涼水泡猴魁

⑴ 怎麼沖泡太平猴魁才正確，正宗的太平猴魁的沖泡方法

1、沖泡茶具上我們可以選擇一個直形的玻璃杯，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，我們可以講茶葉的根部朝下進行放置，這樣不僅看起來會美觀些，而且更易於我們的欣賞。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鍾，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。
在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便於後面的沖泡。
說法二
煮水 首先是水的選擇，俗話說「八分茶十分水」。有條件的最好選用當地比較好的山泉水源，如無條件，可以購買諸如農夫山泉、剮水類的自然水源產品，切不可用自來水一壺了之。煮水至有細微水泡不斷湧起即可，切不可鼎沸。

溫杯 綠茶均需要在4~6度冷藏，由於低溫的緣故，茶也將其香氣暫掩，投茶之前，以沸水燙杯後倒出溫杯的水後才可投茶。

投茶 每杯投茶約為5克為宜(15-20根左右)，杯體選用闊口細腰的單層玻璃杯最佳，切不可選用雙層(散熱性差會的導致熟湯味)杯，茶葉頭尾整理整齊，以根部朝下投茶，利用杯體的熱度讓猴魁蘇醒，此時即可聞到淡淡的蘭花香。

開湯 待水溫降至80-85度左右，即可注水開湯，注水時切記沿杯壁注入，第一次注水以沒過茶葉根部2cm即可，雙手持杯傾斜杯體，緩緩做圓周轉動，讓傾斜的水平面緩緩浸潤茶葉，此時，猴魁的香氣已經開始四溢。再沿杯壁緩緩注水，切不可沖到茶頭，第二次注水至茶葉頂部為宜，讓其充分舒展後再第三次注水至八分滿即可。

⑵ 太平猴魁要怎麼泡才正確

第一步：在杯子中倒入適量的開水。

⑶ 太平猴魁，泡一次放3-5克是什嗎概念，正常的比較好的，大約放幾片泡一次

正常大小的太平猴魁放個7到8片，要濃的就放個十幾片就可以了

⑷ 本人平時不怎麼喝茶葉，但是朋友送了一盒猴坑太平猴魁，我用剛燒開的水沖泡行嗎有沒有啥講究呢

答：猴坑太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回內味甘甜，沖泡時容就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。下面我們來看看太平猴魁簡單的沖泡方法吧。
1、沖泡茶具上我們可以選擇一個直形的玻璃杯，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，我們可以將茶葉的根部朝下進行放置，這樣不僅看起來會美觀些，而且更易於我們的欣賞。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鍾，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。
在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便於後面的沖泡。

⑸ 太平猴魁怎麼泡才可以立著

選擇用抄直形且透明的玻璃杯沖泡太平猴魁，豎直的玻璃杯表面能夠很好的約束茶葉不移位，透明的玻璃杯也能更方便觀察和欣賞太平猴魁茶葉沖泡後的整個舒展過程。

茶葉的放置是讓太平猴魁沖泡後立著的最重要的一步。取三至五克太平猴魁茶葉，將茶葉統一整理成根部朝下的姿勢放入杯中，利用自然的重力來讓茶葉沖泡後依然保持根部朝下的狀態。

(5)涼水泡猴魁擴展閱讀

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱「紅絲線」；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有「頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存」的意境。

⑹ 太平猴魁泡一次就沒什麼味道了，是假的么

太平猴魁泡一次就沒什麼味道了，不是假的。

太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。

鑒別：

①外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉一芽，葉片長達5至7厘米，這是獨特的自然環境使其鮮葉持嫩性較好的結果，這是太平猴魁獨一無二的特徵，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡後，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。

此乃極品的顯著特徵，其他級別形狀相差甚遠，則要從色、香、味仔細辨識。

②顏色：太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現象。沖泡之後，葉底嫩綠明亮。

③香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，「三泡四泡幽香猶存」，一般都具有蘭花香。

④滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人雲其「甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用後，覺有一種太和之氣，彌淪於齒頰之間，此無味之味，乃至味也」。

(6)涼水泡猴魁擴展閱讀：

審評方法：

1、形狀：主要是看干茶的條形，猴魁的條形屬扁形茶。茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度：主要是看猴魁原料（葉質）的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是：其扁形茶條身骨飽滿，葉質肥厚重實，不幹癟瘦薄，手掂有沉重感，丟進盤中有當當響聲；

3、色澤：即審看干茶的色澤和光澤度。優質太平猴魁的色澤具有與其他名茶明顯不同的特徵——就是干茶色澤為「蒼綠勻潤」。「蒼綠勻潤」中蒼綠是高檔猴魁的特有色澤，所謂「蒼綠」，說白了是一種深綠色，「勻潤」即茶條綠的較深且有光澤，色度很勻不花雜、毫無乾枯暗象。

4、凈度：一般是要求審看茶葉中的朴、片、梗、籽的含量及有無其它夾雜物。

5、湯色：主要評看茶湯的色度、亮度和清濁度。高檔猴魁的茶湯應為嫩綠清澈明亮。嫩綠是指綠色中略帶點青，與青蘋果的顏色有些相象；茶湯十分清澈，透明度極好，明亮且毫無混濁。猴魁的茶湯色澤還較穩定，不易被氧化而發黃發紅。

6、香氣：主要是辨別茶香的類型、高低及持久性。（還應注意茶香是否正常，有無煙、焦、餿及木腥氣等）高檔猴魁蘊有誘人的蘭花香，冷嗅時仍香氣高爽，持久性強。

7、滋味：要求審評者辨別茶味的濃淡、鮮爽、回味感及有無苦澀味等。鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具「猴韻」，這些優異的味覺感受，是太平猴魁茶百年不敗的根本所在。

8、葉底：葉底就是泡過後的茶渣，主要看它的嫩度、色澤和勻度。可先用搪瓷盤加水漂看，再撈出葉底，用手按壓，主要是判斷芽葉的軟硬、厚薄和老嫩程度。高檔太平猴魁茶的葉底大多為嫩勻肥壯，枝枝成朵，色澤嫩黃綠明亮。

參考資料來源：網路-太平猴魁

⑺ 怎麼沖泡太平猴魁茶葉

1、玻璃杯沖泡法
如果你使用玻璃杯，品茗者可以從各個角度欣版賞玻璃杯中太權平猴魁子的筆直、宏偉、綠色和明亮。具體做法是提前准備一個整潔的玻璃杯，將2.5克太平猴魁放進玻璃杯中，並選用下投法，先倒進約85度的開水至玻璃杯的1/4，30秒後倒滿，浸泡五分鍾後品嘗。沖泡的茶湯黃綠色、明亮、香甜、醇厚、爽滑，蘭花香味持久。
2、蓋碗沖泡法
具體方法是將2-3克太平猴魁放入蓋碗中，沿碗注入85度沸水，不加蓋。第一次浸泡時間為60秒，之後可延長浸泡時間。茶湯黃綠色、清澈、香甜、醇厚、爽滑，具有持久的蘭花香味。
總之，太平猴魁是一種綠茶。與其他茶類產品相比，太平猴魁茶湯餘味甘甜，即使沖泡時放太多茶也不會苦，而其他茶在沖泡時放太多茶也會苦。此外，太平猴魁沖泡相對簡單。

⑻ 從家裡帶了盒太平猴魁茶到學校，它都有啥功效，怎麼喝才更好，聽說涼水也能泡茶…

太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，產於安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶，創制於1900年。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。 觀色： 白茶鮮葉越飽滿豐腴，白化程度越強；干茶越顯金黃，品質越高。 聞香： 無論是干茶還是沖泡後的茶湯，郁香如蘭，香味越持久，品質越高。 賞奇： 用95度左右開水沖泡，三分鍾許，白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠，枝茶勻稱成朵；朵朵白色似鑲翡翠之白玉，顆顆白玉卧底，湯色鵝黃明澈。 沖泡： 1. 選擇高杯玻璃杯； 2. 取茶葉3-5克，將根部朝下放置杯中； 3. 用90度開水沖泡，首次加水1/3杯，等待一分鍾，茶葉將逐漸浸潤舒展成形； 4. 待第二次加水，3-5分鍾即可。 功效： 1. 興奮作用： 茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。 2. 利尿作用： 茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3. 強心解痙作用： 咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助葯物。 4. 抑制動脈硬化作用： 茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。 5. 抗菌、抑菌作用： 茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。 6. 減肥作用： 茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。 7. 防齲齒作用： 茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。 8. 抑制癌細胞作用： 據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

⑼ 太平猴魁沖泡水溫多少適宜

太平猴魁是產於安徽省黃山市黃山地區的一類茶品，其茶葉形狀挺直，茶回葉大而平整，整片答葉面呈翠綠色，聞之茶香濃郁持久

70-90度的水均可，一般建議你將燒開的水放在玻璃容器里靜置10—20分鍾，基本就能保證達到最佳溫度。當然剛燒開的沸水沖泡也不是不可，水倒慢一些就行了。