粉條拿啥水泡

Ⅰ 粉條用什麼水泡

用溫水泡比較好。冷水泡需時較長，開水泡發粘。

Ⅱ 乾粉條怎樣快速泡軟

粉條的泡發可以使用冷水，將其放入足夠多的冷水中浸泡20分鍾至回軟即可烹內調。較粗的粉條在烹調前可容以用溫水泡發，浸透到全部粉條已經回軟即可入鍋烹調。有人會用開水浸泡燜至為了起到速發的效果，但是並不建議用開水，這是因為用開水浸泡泡發的粉絲、粉條口感會比較軟爛，烹調的時候也更容易碎，影響成菜效果。

Ⅲ 粉絲用什麼水泡

泡粉絲用溫水泡最適宜，過冷過熱的水都不好。
粉絲的營養價值也是很高回的，適量的答食用一定的粉絲是非常的適合的。
但是粉絲一般是曬過之後的，風吹日曬難免會有一點的灰塵，還有就是為了食用的口感，應當用溫水泡一下。這樣的話，粉絲會更容易煮，吃起來的口感也非常的不一樣，而且，溫水和涼水泡粉絲也是不一樣的，一般都用溫水泡，口感更勁道，一般的粉絲較細，泡的時間不宜過長，不要超過半個小時最好。

Ⅳ 紅薯粉條用冷水泡還是開水泡

在食用紅薯粉之前需要先將它泡發，如果不提前泡發就會導致煮很久都不熟，其他食材都煮爛了，紅薯粉的心都還是硬的，這時口感就當然不好了。那麼紅薯粉條怎麼泡發呢？泡紅薯粉要選用50度左右的溫水，泡5到10分鍾，直至紅薯粉變軟就可以准備下鍋了。下面來看下紅薯粉條泡發方法。
一、紅薯粉用冷水泡還是熱水泡

溫水，大概50度左右即可。

粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋里會嚴重吸湯。不僅把菜里的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。

此外，也不能用太熱的水。用沸水泡會導致粉條內部還沒來得及吸收水分，外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。

二、紅薯粉絲要泡多久

用溫水泡5到10分鍾是最合適的，時間不宜過久或者過短。 因為粉絲容易被鏟碎，所以要先把粉絲泡好，在菜要好的時候，把泡好的粉絲放入鍋里進行簡單的翻炒就很方便了。

這是一種怕粉絲斷掉的方法，紅薯粉絲非常好吃，所以泡粉絲的時間要掌握好，不可以太長時間，要不然粉絲就泡爛了。

三、紅薯粉條怎麼泡發

1、首先我們從超市中買回來一些新鮮的紅薯粉絲之後將它折斷，放入溫水中浸泡一段時間，我們倒入水的量最好可以將紅薯粉絲浸沫就可以。

2、在溫水中浸泡的發軟之後，再將紅薯粉撈出來，放入鍋中再添入適量的熱水。

3、等水燒開之後，再均勻地燜煮兩三分鍾左右的時間，等它完全變軟就可以撈出來，再放入涼水中過一遍，這樣紅薯粉絲泡發的過程就完成了。

Ⅳ 紅薯粉條煮之前要不要用水泡

粉條在用前三小時用冷水泡發，純紅薯粉條的食法多樣，既能夠單獨實用，也版能夠與權許多食品搭配實用，烹制方法也多種多樣，可以炸、可以炒、可以煮、可以燜、可以涼拌等等。且純紅薯粉條附味性比較好，可以大量吸收湯汁，使其味道更加鮮美，雅俗共賞，深受人們喜愛。從普通家庭到酒樓飯店都使用廣泛，豬肉白菜燉粉條更是北京人冬天必不可少的一道佳餚。

Ⅵ 怎麼泡粉條軟的快

今天復的技巧，我們就一起來看一制下吧。好多朋友應該都很喜歡吃粉條，但是你有沒有發現泡粉條，很浪費時間。今天就教給大家快速泡發粉條的小方法，趕緊跟著我學起來。

粉條切記不可只用水泡！廚房達人教我獨門絕招，快速泡發軟滑的內容，已經結束，各位覺得喜歡的話，可以試試看哦！

Ⅶ 紅薯粉條煮熟前要不要用水泡

粉條在用前三小時用冷水泡發，純紅薯粉條的食法多樣，既能夠單獨回實用，也能夠與許多答食品搭配實用，烹制方法也多種多樣，可以炸、可以炒、可以煮、可以燜、可以涼拌等等。且純紅薯粉條附味性比較好，可以大量吸收湯汁，使其味道更加鮮美，雅俗共賞，深受人們喜愛。從普通家庭到酒樓飯店都使用廣泛，豬肉白菜燉粉條更是北京人冬天必不可少的一道佳餚。

Ⅷ 粉條煮好之後，需要用涼水泡一下么

粉條煮好後不需要用涼水泡了，煮粉條具體做法如下：

准備材料：版

粉條：300克、權裡脊肉：100克、洋蔥：1個、青椒：1段、蔥：1段、生抽：2勺、醋：2勺、醬油：2勺、干辣椒：適量、油鹽：適量、花椒粉：3克、胡椒粉：3克、料酒：1勺、白糖：3克。

1、粉條提前泡軟