腐朽涼水泡

⑴ 腐朽的樹舌還能泡水喝嗎請回答。

有細菌

⑵ 干腐竹要泡多久

干腐竹要泡3-4小時，盡量用涼水泡，用熱水會影響口感，具體做法如下：

用料：干腐竹適回量

1、首先先把答干腐竹准備好，然後用清水洗干凈。

⑶ 腐朽泡發吃不完怎麼儲存

可以泡在水裡放冰箱 。 或者裝袋子里凍起來，可以放更長的時間。腐竹不怕凍

⑷ 干腐朽泡過後,可以直接吃嗎

世界一大怪事，晚上七點，你可以看見街道上有長了翅膀的骷髏頭！請將本消息轉至4個論壇，否則你將會被長了翅膀的骷髏頭殺掉。（）

⑸ 腐竹需要泡多久才能食用

涼水泡發腐竹所需的時間較長，通常需要4到6個小時，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時間可縮短一半。用微波爐泡發腐竹也是一個不錯的辦法，用帶蓋的容器放沒過腐竹的水量，高火加熱三至五分鍾。

用腐竹做菜的話，至少應該提前兩個小時用水浸泡腐竹。由於腐竹很難泡開，如果泡的時間不夠，就會在食用的時候很多地方還會很硬。

泡腐竹時，最好使用涼水浸泡，這樣不但可以使腐竹的味道不流失，外觀也比較整齊干凈。但是涼水泡發腐竹所需的時間較長，通常需要4到6個小時，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時間可縮短一半。千萬不能把腐竹浸泡在沸水中，否則容易造成軟硬不均勻，甚至外爛內硬的現象。

所以，腐竹的泡發一定要用水長時間浸泡，這樣泡出來才能軟硬一致，口感也才會好。腐竹在浸泡的時候，可能會漂浮在水的上面，這時要用一個盤子，反扣住漂浮的腐竹，然後讓盤子壓著腐竹沉入水中，這樣浸泡的效果更佳。

(5)腐朽涼水泡擴展閱讀

挑選腐竹注意事項：

1、觀色澤。腐竹以色澤麥黃、略有光澤的為佳。質量較差的腐竹顏色多呈灰黃色，黃褐色，色彩較暗。有些腐竹，還可能色彩不均勻，深淺不一，屬劣質產品。

2、看外觀。好的腐竹，迎著光線，能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織；質量差的則看不出。還可以看腐竹的斷面（散裝的也可折斷再觀察），呈現蜂窩狀空心的質量較好。

3、聞氣味。腐竹由黃豆製成，聞起來有豆香味。沒有氣味的腐竹，質量稍差。如果有其他氣味，如苦澀、酸臭等刺激性氣味就不要買了。

4、用水泡。買回家的腐竹，可以先掰一小段在水中浸泡。泡過的水呈淡黃色且不渾濁的，質量較好。好腐竹用溫水泡過後，輕拉有一定韌性，且能撕成一絲絲的。

⑹ 木頭為什麼在水裡泡著不會腐朽

保持水分，可以隔離蛀蟲和細菌

⑺ 腐竹需要泡多久怎麼我買的腐竹用冷水泡五分鍾就軟了

腐竹必須用冷水泡出來才好。溫水泡外軟里硬，更不能用熱水泡，那會很爛。一般前一天晚上用冷水泡上，第二天用。如果是幾分鍾就泡好的腐竹，絕對不是真腐竹。那是假的。

⑻ 怎麼才能快速泡開腐竹

材料/工具：腐竹。方法如下：

1、首先取出一些干腐竹。

⑼ 腐朽和什麼炒在一起好吃

鮮蘑腐竹

【原料】：鮮蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精鹽克，味精2克，料酒5克，雞湯200克，姜2克，水澱粉10克。【製法】：1.干腐竹放入盆內用冷水泡上，壓一重物，泡發5小時，待脹發後，切成3厘米長的段，鮮蘑洗凈，撒成小塊。2.炒鍋上火，放清水燒開，下入腐竹、鮮蘑，開鍋後撈出待用。3.炒鍋上火，放油燒熱，下入薑末略炸一下，加入料酒、雞湯、精鹽、調好味，投入腐竹、鮮蘑煨入味後，加味精、用水澱粉勾芡，淋入香油，裝盤即成。

芹菜拌腐竹

主料： 芹菜300克，水發腐竹200克，香油20克，醬油10克、精鹽6克、味精2克、米醋10克。製作方法：
1.將芹菜擇洗干凈、去掉葉，入開水中燙一下，再用涼水沖涼，切絲，裝盤。腐竹切成絲，碼在芹菜上。2.味精事先用開水化開，同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹菜上，再加香油拌勻即成。

腐竹銀芽黑木耳

·配 料： 腐竹150克，綠豆芽、水發黑木耳各100克，花生油20克，香油、鹽各5克，味精2克，水澱粉15克，姜10克，黃豆芽湯200克。·特 色：
此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素，具有補氣健胃、潤燥、利水消腫，可治療高血壓·操 作： 1.
腐竹放在盆內，倒入開水蓋嚴，浸泡至無硬心時撈出，切成3-4厘米長的段。2.
姜洗凈，切成末;綠豆芽擇洗干凈，放開水內氽一下撈出;黑木耳擇洗干凈，將大朵撕成小朵，也可在開水中過一下撈出。3.
炒鍋上火，放油燒熱，下薑末略炸，放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下，加黃豆芽湯、精鹽、味精，倒入腐竹，用小火慢燒3分鍾，轉大火收汁，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛入盤內即成。

腐竹燒肉

原料： 瘦豬肉750克，腐竹300克。 配 料：
醬油200克，精鹽7克，料酒10克，蔥30克，姜15克，大料5瓣，水澱粉60克，植物油2公斤(實耗75克)。制 法：
①將肉切成2厘米見方、1厘米厚了塊，放入盆內加少許醬油腌2分鍾，投入九成熱的油內炸成金黃色撈出;蔥切小段;姜切片;腐竹放入盆內，加入
涼水泡5小時使之發透，切成1.5厘米長的小段待用。②將肉放入鍋內，加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、薑片，待開鍋後，轉微火燜至八成爛時，加入腐竹同燒入味，勾芡即成。特
點：
豬肉酥爛，腐竹韌柔，味道鮮美，營養豐富，色金黃。製作關鍵：肉要燒爛，腐竹要發透燒爛再食用。待肉開鍋後，要用微火，為使肉易爛，待肉快爛時再加鹽。腐竹必須用涼水泡，這樣可使腐竹整潔美觀，如用熱水泡，會使發好的腐竹發爛，不利索。歧義：狂熱熱愛武林外傳的發燒友。出處：大嘴說：平谷一點紅那集大嘴說他是一點紅的粉絲，老白就駁上了一句：你還腐竹呢~~~~所以武林的fans就叫腐竹~

滑炒腐竹木耳

滑炒腐竹木耳口味：色彩淡雅，口味清鮮主要材料：腐竹100克、木耳100克、紅辣椒1個、青辣椒2個、冬筍40克、澱粉適量調味料：食用油400克(實耗50克)、醬油1小匙、高湯1大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙1.把腐竹、木耳泡軟、洗凈;腐竹切成段，投入沸水中燙熟透撈出，瀝干水分2.木耳洗凈，撕成片，投入沸水內略燙，瀝去水分。冬筍、青辣椒切片;紅辣椒切成環狀3.鍋內倒入油，燒熱，投入腐竹發散滑透，盛出瀝干油4.鍋內留底油，燒熱，投入腐竹、木耳片、冬筍片、青辣椒片、紅辣椒略煸，加醬油、白糖、精鹽、味精、高湯、煮開、用水澱粉勾芡，炒勻裝盤即成。