水痘熬藕湯吃藕片

❶ 長水痘兒童能吃豬骨煲蓮藕湯嗎

意見建議：
你好，出水痘期間應該清淡飲食，比應該吃豬肉這樣油膩，難消化的食物

❷ 喝煮藕的水有什麼好處

1、清來熱涼血：蓮藕生用源性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

蓮藕有獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

3、止咳：藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。

4、開胃、益血補髓：老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。

❸ 煮藕的水能喝嗎

煮藕的水可以喝。藕在煮的過程中有會營養流失在湯中，對人體有益。

藕湯營養價值：

1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2． 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

3．益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。

4．止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

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藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入葯。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

蓮藕與蓮子同食，可以補肺益氣、除煩止血。

蓮藕與百合同食，可以潤肺止咳、清心安神。

蓮藕與糯米同食，可以補中益氣、滋陰養血。

蓮藕與姜搭配，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。

蓮藕與豬肉同食，可以健脾養胃。

藕+章魚+紅棗：章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。

蓮藕+核桃仁：蓮藕與桃仁搭配食用，有活血破淤作用。適用於婦女產後惡露排除不暢或閉經等症。

蓮藕+鱔魚：兩者搭配食用，具有滋養身體的顯著功效。此外，蓮藕含有大量食物纖維，屬鹼性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助於維持人體酸鹼平衡，是強腎的食療良方。

蓮藕+生薑：蓮藕有清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉等功效，若與有同樣功效的生薑搭配食用，對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。

蓮藕+粳米：營養豐富的蓮藕若與粳米搭配食用，有健脾、開胃、止瀉、益血等功效，適用於年老體虛、食慾不振、大便溏薄、熱病後煩渴等症。

❹ 成人水痘可以吃排骨煮藕嗎

您好，可以適當食用排骨煮藕的，水痘沒有明確的飲食禁忌，均衡營養即可，水痘有傳染性，對於沒有發過病的需要適當隔離防護。希望我的回答對你有所幫助。

❺ 長水痘可以吃蓮藕燉豬腳嗎

長水痘最好不要吃蓮藕燉豬腳。
吃些清淡的食物，最好是流汁或稀飯、麵食之類的糊食，因水痘的口腔粘膜容易潰爛吃食較爛的食物較好些，還可以吃些水果打汁有利水痘的癒合，比如蘋果、梨子。

❻ 吃蓮藕的禁忌 蓮藕千萬不能和這幾種食物一起吃

吃蓮藕的禁忌

1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕生藕性偏涼，對於身體比較燥熱的人，吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒症。

2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕蓮藕中含有豐富的鐵質，最好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋，否則會變黑，品相難看，影響食慾。

3、切過的藕不宜直接存放蓮藕切完後，應馬上製作。因為切口容易變黑腐壞，沒做完的，不要直接放在室內，存放可用保鮮膜貼上切口，放入冰箱保存。

4、大豆與蓮藕不宜同吃有的人用蓮藕燉肉時，喜歡往裡面加一點大豆，這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。

5、產婦不宜太早吃蓮藕蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因為蓮藕偏涼，產婦不宜過早食用。

6、藕和白蘿卜、豬肝不宜同吃有人做菜時喜歡混搭，比如燉排骨，一看家裡又有蘿卜又有藕，那就一起加進去。這不太好啊同志們，藕和白蘿卜都是寒性，冬天一起吃，小心越吃越冷。吃蓮藕的好處1.益血生肌藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。2.清熱涼血蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。3.通便止瀉、健脾開胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。4.止血散瘀藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

❼ 蓮藕盪湯做出來為什麼發紅

蓮藕中存在多酚類化合物與多酚氧化酶等物質，當蓮藕長時間暴露在空氣中時，多酚類化合物在多酚氧化酶的催化下，會生成棕褐色的醌類物質。醌類物質再自動進行聚合，從而形成深褐色物質。於是，蓮藕就變色了。變了顏色的蓮藕，只要沒有腐爛，仍然可以放心食用。

蓮藕的酶促褐變是一個需要酶和氧氣參與的化學過程，只要切斷其中任一環節，就能減緩褐變。

1、如果要蒸或煮蓮藕，需要軟糯的口感，可以先將蓮藕用沸水汆燙70秒以上，使多酚氧化酶失去活性，從而阻止褐變。

2、如果要炒或拌蓮藕，需要脆爽的口感，不適合提前汆燙，可以將其放在清水中浸泡，隔絕空氣，也能減緩氧化變黑。

3、浸泡時在水中加點醋，能抑制多酚氧化酶的活性，延緩褐變，並能讓蓮藕更加脆爽。

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挑選蓮藕的妙招：

藕節粗且短： 藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。

藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟。

外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。

帶有濕泥土： 沒有濕泥的蓮藕通常已經過處理，不耐保存，有濕泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。

內外皆無傷： 購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有濕泥裹著，選購時可將濕泥稍微剝開看清楚。

顏色勿過白 ：市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學制劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不要購買。

色黃無異味： 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發黑或有異味，不要選購。

通氣孔較大： 如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。

❽ 蓮藕煲湯有什麼功效

1、清熱涼血：

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮版藕味甘多液、對熱病口渴、權衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、 通便止瀉、健脾開胃：

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

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一、蓮藕的營養價值

1、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。其中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。

二、蓮藕不能一起吃的食物

1、大豆與蓮藕食物相剋。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。

2、豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。

❾ 成人水痘可以吃排骨煮藕嗎

可以適當食用排骨煮藕的，水痘沒有明確的飲食禁忌，均衡營養即可，水痘有傳染性，對於沒有發過病的需要適當隔離防護。希望我的回答對你有所幫助。

❿ 長水痘可以吃蓮藕嗎

可以吃長水痘期間最好吃些清淡食品，不要吃海鮮與辛辣刺激食品，要多喝版水多吃水果，權最好吃些清熱的水果，比如馬蹄.梨.火龍果.椰子.長水痘時盡量不吹風，長豆處不能抓，抓了容易起疤。一般水痘都是從臉上長起，等到長到腳下了再打針好些，過早打針了不好因為長水痘就是身體在排毒，佔到腳了說明你全身的毒素已經排透了到那時就可以打針了，長完水痘最好把用過的毛巾換了。