可以用沸水泡檸檬

1. 用開水泡檸檬可以喝嗎

可以的，檸檬本身是一種營養和葯用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死；檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不葯而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

2. 鮮檸檬能用開水泡嗎.。。。。。。。。。

鮮檸檬不能用開水泡。

如果用沸水浸泡，會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等專。泡檸檬的水太涼，香味不屬容易泡出來。所以泡檸檬水水溫60~70℃比較適宜。

(2)可以用沸水泡檸檬擴展閱讀

檸檬帶皮泡水更營養。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

泡檸檬水要注意

1. 一定要淡，一大片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3~4小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。

2.一定要帶皮，因為檸檬皮含有很高的類黃酮化合物，檸檬精油也主要在皮裡面。

3.切片一定要薄，否則檸檬皮中的香氣成分不容易泡出來。

4.最好用溫水泡，如果水溫太低，香味不容易泡出來。

檸檬存儲：檸檬久存後表面會變干，但內部仍然多汁，放一個月都沒有問題。檸檬的切口處可以塗些蜂蜜來保水，用保鮮膜包上，可以在保鮮盒裡放兩三天。

3. 用熱水泡檸檬可以么。。

可以用熱水泡檸檬
泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由專於檸檬的酸性較強，維生素屬C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之後更有解渴的感覺。

4. 檸檬用開水泡的作用

檸檬用開水泡的作用：

1、開胃，檸檬生津解暑開胃。檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。

2、降壓，預防心血管疾病。檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。

3、化痰，常吃檸檬清熱化痰。檸檬也能袪痰。

4、消炎，具有抗菌消炎功效。檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效

5、美容果：，延緩衰老抑制色素沉著。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

(4)可以用沸水泡檸檬擴展閱讀：

1、選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。

類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。

有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

5. 檸檬能用開水沖泡嗎

不能，因為維生素C易被破壞，正確方法是:將檸檬切薄片，放到蜂蜜里，置於冰箱進行冷藏，泡水時取出兩三片，溫水泡，可以更好的利用檸檬。及時採納哦！

6. 檸檬能用開水沖嗎

不能用來很燙的開水沖，最自好將開水放一放，讓溫度降下來一點，泡檸檬水的適宜溫度是在60-70度左右，檸檬的酸性極強，維生素C在酸性條件下耐熱性極好，不會輕易損失。

拓展資料：

檸檬泡好喝的方法：

檸檬特殊的香氣，主要來自於皮，所以沖泡檸檬水的時候一定要連皮一起切成薄片泡水才最好。用一大片帶皮的檸檬，加600毫升的水一起沖泡，有香味微酸但不用加糖，如果喜歡還可以加冰，十分適合夏天飲用。

新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。

7. 檸檬水是否能用開水泡嗎

你好，有溫水泡檸檬是有一定的道理的，如果水溫太低，那麼檸檬的香味跑不專出來，檸檬的營養物屬質依舊在檸檬片里。如果水溫過高，那麼不僅導致維生素C的流失，而且還有橙皮甙物質溢出，口味影響口感。所以檸檬水往往被要求用50°到70°的水進行浸泡。另外，在檸檬水裡加糖雖然能增加口感，但對有糖尿病、高血壓、心腦血管疾病和痛風等慢性病人而言則不利健康，所以應特別注意。

8. 新鮮的檸檬可以用開水沖泡嗎

新鮮檸檬不可以用開水沖泡。
檸檬最好用涼白開泡，具有清熱化痰之功內效。
檸檬容的食用方法：
1.鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
2.製糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽後,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3.檸檬用於烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4.檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片後,放入涼開水中3~5分鍾,即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。
5.檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

9. 用滾燙的開水泡檸檬可以么

建議如果是干檸檬片的話，可以用開水泡的，如果是新鮮的話，用溫水回就可以了，開水的話，也答沒有影響的。
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、B1、B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分。
檸檬（學名：Citruslimon(L.)Burm.f.），芸香科、柑橘屬小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，單花腋生或少花簇生，花萼杯狀，子房近筒狀或桶狀，頂部略狹，柱頭頭狀。果皮厚，通常粗糙，果橢圓形或卵形，果汁酸至甚酸，花期4-5月，果期9-11月。
檸檬原產東南亞、印度、中國等，尚無定論。由阿拉伯人帶往歐洲，地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。檸檬的主產國為中國、義大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。
檸檬化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素丙缺乏症，中暑煩渴。