『壹』 美發店活動怎麼做能提高業績
中國美發分級管理盈利模式-北京朱成寧美發管理:在由國家新聞總署備案,中國鐵道出版社出版,新華書店發行的我的經營管理書籍光碟,以及北京市美發美容行業協會推薦的《美發總裁深造細節課程》中,我把美發店的店長做了四種分類,能力不同,產生的業績也不相同;後來又把美發店的員工做了四種分類,類別不同,職務和工資不同;今天我再把老闆做一下分類,看看你屬於哪一類,基本就知道你的店面業績和發展屬於哪一類?店面是有發展還是越走越艱辛?
說句很務實的話,提升一個美發店的業績,其實簡單的如同計算1+1的數學題。但是為什麼當下很多美發店的業績提升這么困難呢?主要原因還是因為我們美發店老闆思維問題!老闆的聰明沒有用對地方!
老闆投資美發店都想賺錢,但是你的思維不一樣,決定了你賺錢多還是賺錢少??決定了你面對的是幸運還是艱辛??其實這些結果就是你內心思想的影像!心對一切對,心錯一切錯!
老闆分為主動改變的和一成不變的。這里我們不去討論這些一成不變的,因為討論了也沒有任何意義!我們重點討論一下主動改變的老闆情形。希望可以啟迪到這些主動改變的老闆,明白什麼是美發店賺錢的正確思維!
根據我下店培訓指導和在全國各地接觸到敢於改變的老闆,思維主要分類如下:
1.第一種:一廂情願型。只要賺錢的老闆都明白一個行業鐵定的事實:美發店的業績提升是建立在優秀的賺錢體系之上。但是沒有賺錢的體系卻打算賺大錢的老闆不在少數。在我接觸的美發店中,也存在不少這樣的老闆,想改變,卻不想花時間建立系統,卻異想天開的賺錢。
2.第二種:過於依懶型。店面開始引用賺錢的體系。但是不注重細節配合,總是自以為是,做事虎頭蛇尾,只看錢不看運作過程,總以為引用了賺錢體系,不用付出,就會坐享其成。
3.第三種:不驕不躁型。老闆引用了賺錢體系,步步為營,穩扎穩打,不求業績突飛猛進,只求日積月累。由於這個思維,顧客卻快速增多,業績提升迅速。在國內美發店競爭加劇的過程中,幾乎沒有感覺到競爭的壓力。
4.第四種:立竿見影型。老闆引用了賺錢體系之後,開始嚴謹的依據體系實行,不斷演練,考核,運用,監督,總結。員工之間分工明確,各負其職,協調組織。業績立即得到快速提升。
在國內近幾年的時間內,外部的價格戰,顧客會員戰,內部的員工流失搶奪戰,員工薪資提升戰,會越來越競爭嚴重。所以店內除了建立基本的賺錢體系之外,下一步的員工薪資改制,管理架構優化組合,活動的組合延伸,店內整體項目的優化調整就是接下來你必須要面對和調整的,它遠遠比價格戰更復雜,更有操作難度,也更考驗你的思維方式!
所以什麼思維類型的的老闆,就會聚集什麼類型的團隊,也就有了什麼類型的業績和發展!
『貳』 美容院專業線品牌有哪些
張玉珊修身堂、思妍麗、自然美、克麗緹娜、伊美娜都是不錯的美容院專業線品牌
1、張玉珊修身堂:品牌創立於2000年,在香港創立,其品牌由張玉珊小姐創辦,03年在香港上市纖體股,主要運營專業纖體及美容服務,銷售纖體、護膚美容、保健產品,04年進軍內陸市場,主要運營高端美容門店,且品牌也進駐國際市場(加拿大)。
4、克麗緹娜:品牌創立於1989年,為中國美容行業的先驅品牌之一,擁有自己的研發生產基地,主要以美容護膚保養品和美容院加盟為主業務,在全國29個省、市、直轄市有4000多家連鎖加盟店。
5、伊美娜:品牌創立於2001年,長期專注於投資管理中高端女子美容、美體會所,邁入國際化一流美容服務品牌步伐,目前在全國擁有幾百家連鎖店。
『叄』 美發行業還能繼續做下去么,現在一二線城市的理發店每年都有好幾萬家倒閉,開小店也無法生存,好難啊……
近年美發業硝煙四起、群雄割據,使眾多美發同行陷入極度困擾之中.將來究竟如何發展?選擇美發是否正確?為什麼如今發廊如此難經營?員工流動性大,優秀發型師難養成?低價格混戰嚴重擾亂市場,發廊越開越多客人越做越少?投資越來越大,成本越來越高,利潤越來越少……這些事實相信很多同行人事均有同感,分析一下現狀,看看將來的發展趨勢,或許能能幫您更清楚的了解美發市場:
低價格破壞市場競爭:
現在相信廣大同仁身有同感的一件事就是,低價競爭白熱化.已經嚴重破壞了原有業界的游戲規則,此現象對消費者來講是受益的.但服務品質、技術品質及產品使用品質也打折扣.這是眾所周知的,值得關注.
美發是一個以技術為基礎的行業.而低價競爭讓技術隨之變的貶值.設計師成了苦勞力,沒有了價值體現.所以有能力的設計師流失率很高.有消費能力的客人自然也會流失.有人說我們以量取勝,當硬體裝潢、軟體服務、技術水準相差不多時,壓低價格獲取客量增加是沒有問題的.提高員工語言開發能力,出外「請」客人進店,一定會因增加客量而提高業績.因為隨著客量的增加,燙、染客的增加,所以總業績一定會提高.但現在所有人都意識到這一點了.都採取同樣做法結果會是……
你的價格低,我的價格比你還低,現在據了解離子燙操作的最低市場價格到了一次10元錢.不知道還能不能再低,終結之時大概就是免費另加贈送了.你到路上拉人,我到你家店門口去搶人,我做不成你也別做。你的員工優秀我給高薪加股份挖走……這樣的競爭結果相信您一定能想像的到,低價格競爭只能擾亂美發市場正常的發展,其實我們還有很多方法可以穩定客人,增加客源,後面我們會有一些方法建議分享。
服務意識提高:
服務意識的提高是一個好的現象,由於行業競爭白熾化,人們都意識到,裝潢設備等硬體再好,服務的軟體不好客人一樣留不下,凡來店咨詢的顧客,已經不只去過10家以上的發廊了.只要有一點不滿意都不會留下來,顧客滿意,不一定回來.但不滿意,一定不會再回來.而談到服務很多店內根本就沒有一個標准,到底服務好不好拿什麼來評價?什麼樣的服務才是標准,無疑服務的表現就在服務流程上,服務流程的設計才是服務的根本。
技術學習熱:
現在很多設計師意識到,客單價低、客人太多累的臭死還沒多少錢賺,而且技術也提升不了,客人的滿意度也會隨之下降,致使很多設計師到處求學。我是設計師出身,所以很清楚如今設計師最缺乏的是扎實的基本功,而並非一些花哨的東西,現在很多設計師也已經開始意識到基礎的重要性了,開始務實的學習。還有很多設計師師在盲目的追求藝術,試問哪一位設計師沒有好的基礎可以達到藝術的境界.一味追求藝術而忘了我們現在的立場,即使達到藝術的境界又有多少人能欣賞呢?估計世人都懂得欣賞的時候,可能藝術家已經等不到了,有史以來的很多藝術家就是見證,我非常尊重藝術,不希望藝術被玷污,也不希望各位設計師成為窮困潦倒一生的藝術家,追求更高的藝術境界需要金錢,所以我們首要目的就是賺錢,可是離子燙收費都收到10元錢了,還有錢賺嗎?
近年來受歐美流行趨勢的影響,現在很多設計師只喜歡剪直線,,哪裡會設計燙發,只會做怪異的顏色,哪裡會做適合客人消費的顏色,只會一味追求遙不可及的藝術.而忘了東方人頭骨、發質、發性、發色與西方人是完全不同的,東方人的頭發不燙、不染、沒有變化如何創造消費呢?.無法創造更高的消費,就無法增加收入,就更談不上藝術了。
各位經營者一定要告戒身邊的設計師,能創造高業績的發型,才是自身價值的體現,剪發好,燙、染不好,會窮一輩子,所以學習千萬要注意選擇好發型導向,千萬不要總是認為外來的就是好的,盲目的追求。
團隊學習力提高:
近幾年可以看到行業的一個更好的景象就是團隊學習,美國麻省理工史隆管理學院彼得·聖吉博士,編寫的《第五項修煉》帶給經營者很大程度上的幫助,事實證明二十一世紀最有競爭力的團隊----學習型組織,而組織團隊學習是一個難突破的障礙.很多經營者根本就不理解為什麼要讓員工一起學習,更不能接受團隊學習造成經營上業績的損失。
人員難於管理在於人的心智模式各不相同,不團結是因為團隊沒有共同願景.業績不好是企業系統不完善,激勵制度不合理,個人無法自我超越,缺少團隊學習後的良性競爭,經營不善是缺少系統思考,而根本問題要靠團隊學習來解決.沒有團隊學習就不會有團對協作,沒有良性的競爭意識.沒有競爭就沒有發展.很多經營者、管理者學了很多的專業經營管理課後收效甚微,糾其根源是執行力欠佳,員工不懂如何配合,官僚式管理不能適應現代人的心智模式,高壓式的管理使員工逆反心理增強,所以上下無法統一,很難達到理想的效果。
很多經營者不進行系統思考,不知道自己究竟缺少什麼?怕員工不聽話所以建立很多處罰制度,制度完善了業績不但沒提高,反而形成了最可怕的高壓式管理,總怕員工流失,員工卻流失更嚴重.總怕客人不來,客人卻越來越少,總怕價格降低,而價格卻越來越低.怕別人超越自己,卻不知如何提高自己?
團隊學習最重要的不是技術而是改變心智模式,自我超越、樹立共同願景,增強員工語言表達能力,提高燙、染開發能力及服務素質.但是技術是根本,老闆最怕員工學習回來後蹺腳,技術是提高了,員工也管不了了,甚至學完技術後就離開。所以技術學習應該選擇好老師,而不是單純的學校,還要注意一定要團隊學習,這樣員工之間就會有所比較,有比較就會有競爭,也會有相互之間的切磋交流,可以提高學習的效果,還能加強員工之間良性競爭.促進發展,防止人才流失等益處.
投資成本加重:
將來隨著經濟的發展房地產熱面臨房租上漲,也會對發廊經營者造成很大成本負擔.以往的發廊注重的是業績與利潤,往往忽略了投資報酬率的計算,沒考慮到投資多少,回收多少的問題,每一個都談業績的高低都不考慮店的大小,大家都關心賺了多少錢,都從不算計投資了多少錢,目前美發業的競爭日益激烈,裝潢的費用,員工學習的培訓費用提高,員工薪資提高,經營的成本隨之高漲,若不能詳細算清楚怎麼能創造利潤呢?成本增高風險亦隨著增高,回收也就比較難因此請大家再次關注,經營時多考慮投資報酬率的問題,別一味只注重業績,市場上業績高達上百萬卻仍在虧錢的大有人在,最理想的是小投資大回收,而並非大投資小回收.降低投資成本是未來發廊經營必然趨勢,近年來由於競爭激烈,大家紛紛在裝潢上各出奇招,開家店投資上千萬的都不稀罕,但現在大家重視的是利潤的創造,而紛紛將裝潢的成本降低,回歸到最早的做法.
發廊的消費主要是一種感性消費,裝潢的好壞有時並不是採用材質所能決定的,店內氣氛的營造才是最重要的,吸引客人來店的因素往往是店內的感覺與技術等軟體的條件.而並非種種硬體的設備。而員工是最大的成本.也是最大的資源往往經營者寧願讓員工拿客人練手學習,都不願投資費用讓員工學習,學習達標後再上崗,客人在越來越難進店的今天,還能讓員工隨便損失掉客人嗎?員工在店裡等待是最大的成本損耗,有一個培訓有素的團隊,從服務到技術均能勝人一籌,才能穩固客源.
店裡員工應該以最差的為標准,因為木桶哲學告訴我們,木桶裝水多少取決於最短的木板,因為我們要的是平均單客消費的提高,培訓有素的員工才會成為最好的資源,所以以有限的成本營造出最好的效果才是明確之舉。
員工教育方式的改變:
傳統發廊做法,發廊內的教育有老闆一人負責,洗、剪、燙、染、護都由老闆親自教導.過去由於師徒相授,學生人數少這樣可以教得精、教的專,但是目前員工人數增加,員工的需求多樣化.若要由老闆一人包辦所有的教學內容.即會產生經營超重負荷,而且過去由於傳統發廊僅有師徒幾個人,客人來時基本上一人包辦所有項目的服務流程.所以設計師樣樣專精,而現在發廊的做法則全然不同,每種項目都採取分層負責的方式,所以導致近年來的設計師每項技術都不是很專精,基本功不扎實,設計師只負責發型設計,燙染師負責燙染,學員負責洗頭.在此建議經營者除了外出提升教育外,店內員工教育不防採取分層教導的方式.由老闆教導設計師,設計師教導燙染師,燙染師教導助理手,助理手教導學員.這樣不僅老闆的負擔減輕,而且也可全面顧及到所有員工在教育上的需求.增加學習力及凝聚力.沒有學習力的團隊會消極、散漫不好管理.
人力結構的改變:
傳統發廊的做法很簡單,往往是師徒相授,師徒兩人最多不過四、五個人.而現在發廊人力編制則不是這樣,店內除設計師外還有燙染師、吹風手、助理手……等人員,編制擴大的結果就會有很多的問題,經營者的負擔也相應加重.由於人力結構的改變,近年來的抽成制度變的有些不合理.例如:一位設計師若無助理手的協助.一個月業績頂多做不到三萬、五萬,但若有助理手的幫助,業績則可沖到數十萬都很現實.表面上看來似乎老闆與設計師都獲利.但實際上業績越高老闆投資在助理手身上的成本就相應增高,以投資報酬率來算,不見得劃算,然而設計師都全然不需負擔這些費用抽成照算,因而明確的講從事美發行業真正獲得暴利的應該是設計師.而並不是經營者
如果想降低投資成本,將利潤轉移到經營者身上,唯一的做法就是盡量減少助理手的人數,而且由於現在助理手比較難請.助理手的人數開始降低,將來的發展趨勢也會像美容院一樣.演變成一人服務制.由一人包辦所有的服務流程.即提高服務品質又降低了成本支出.減輕管理難度同時助理師一少.就不會再出現所謂紅牌設計師,一向讓老闆頭痛.因為紅牌設計師業績太好,而難以管理的問題也會迎刃而解.
行銷時代的到來:
以前發廊在行銷上採用的是蜘蛛商法,就是像蜘蛛一樣先布上一張大網,坐在店裡靜靜的等待顧客上門,上門後有可能位置不對,還會被獵物跑掉以往由於發廊少客群多,即使採用被動的行銷方式生意還是可以做的不錯.演變到今天發廊一家家的成立.早就超過市場需求,客源被分散。如果繼續採用被動的方式經營到頭來只有坐以待斃.自然淘汰的結果,一些經營體制不良、管理不善、人員素質不高、技術條件不佳的發廊.將被逐出競爭的行列.
若不想遭到淘汰的命運,就必須改變行銷策略,從採用被動的蜘蛛商法改變為採用主動出擊的蜜蜂商法,蜜蜂商法指的是如蜜蜂般辛勤地四處采蜜,不再被動等待而以主動出來的方式來爭取客源,由以往無法掌握客人改變成可以控制客人何時進門,將不可控變為可控,至於如何主動出擊這就牽涉到SP行銷策略,在往後的單元中將會為大家詳細講解分析在此就不做過多說明.
現在市場中採用的蜜蜂商法有些扭曲了 ,擾亂了正常的競爭對顧客及同行都造成了很大的負面影響,更重要的SP已經形成了惡性的低價競爭,這絕對不是我們需要的,請大家關注我們在後面單元中的詳細分析.
財 務 系 統 混亂
由於之前發廊沒有過正規的財務系統,所以數字混亂不清因為數字不清晰,所以發廊才會倒至很多的混亂。但會計人員缺乏是一直以來發廊老闆們感到非常困擾的一件事,發廊之所以請不到會計人員主要是工作時間太長,薪資又不高因此沒有人願意從事,不得已許多發廊都是由老闆自己兼任會計,不過隨著科技咨詢時代的來臨,目前的電腦設備已完全可取代會計的繁瑣工作。從客戶資料管理、庫存管理、會員管理、人事管理、收銀管理……等工作,使用電腦不僅可節省人力,又可節省成本因此,在此建議請不到會計的老闆不如以電腦來取代會計的功能。協助處理各項煩瑣的事物。這樣財務流程清晰了,管理事物就變的簡單了。
員工流失嚴重
現在發廊的一大難題,人才難招難管難養成,好不容易培養了一段時間,眼看能創造價值了就流失了,所以很多人就想扣押金。不教東西這樣學不到東西又押錢才,這兒就不會輕易走了,可恰恰又是因為沒有東西學沒錢賺,所以才容易人才流失。因為每一個人到發廊就是學習,賺錢的最終目的。當無法滿足意願的時候就會出逸動,每個人都希望有自己的舞台,體現自我價值,往往有能力的人會適時發展架構導至人才流失,我們會在後面的單元有選才、育才、留才的詳細解析,在這里也不多談了。
學校教育發展的影響
以往美發行業被稱為技術行業,但實際上不能被稱為技術性行業,而應說是技巧性行業,這主要是由於傳統的技術沒有理論作基礎,多半是自己摸索而來.這種土法煉鋼的方式與國外注重理論基礎教育的做法截然不同,國內的美發技術若想在國際上佔有一席之地,則非得在理論上求突破不可,建立一套更適合中國人自己的技術理論,避免設計師的學習走彎路.
但由於國內美發業向來注重的是技術而並非理論¸以前的美發學校擔任教學工作的都是一些老師傅,但隨著教育體系的建立現在的美發學生在理論方面都有了相當的基礎,甚至超越在現場操作資深的設計師,隨之出現設計師無法駕馭助理手的情形,而傳統師授徒的做法自然不能適用,此外經濟發展條件變好也使得現在的年輕人不願投資時間在學藝上,假如能用金錢換取時間,他們寧願花大筆鈔票在美發學校學習,畢業後即可當設計師不需要經歷長時間的學徒生涯。而這也正是發廊人力越來越缺乏的原因。在這種因素促使下為適應市場的需求,學校教育的發展是必然趨勢。所以現在美發學校發展到了一個頂峰,但隨著市場優勝劣態那些技術性差,理論知識不強師資差,誤人子弟的學校會逐漸淘汰。
技術要理論化配合實際操作,這是美發業未來必定要走的路,也惟有如此才能滿足要求越來越高的消費者需求。因此消費者除了要求技術外還要你能告訴他為什麼,而這些不單單是理論基礎知識。還要很強的實戰經驗,所以選擇學校千萬不要只聽名氣,還要看教學的老師學校好未必老師好,很多學校老師自己都不過關,優秀的教師教書育人,給人未來,反之則誤人子弟,毀人前程。將來美發教育上會出現師授徒,學校教育兩種並行的情況,但在日本美發需先通過考試。設計師全部都是正規學出身,由此可見越是先進的國家越重視理論教育的正規訓練,正所謂十年樹木,百年樹人。
以往大家都把技術當作寶,但慢慢的未來技術將轉移成一種理論化的專業知識,再以專業知識轉化成常識以後,連消費者也都會了解有關美發的知識。隨著電子科技的發展網路時代的來臨,這一點已經成為現實由於人工將來會越來越貴,所以自己在家動手做是必然的趨勢,以日本來講日本美發品的生產非常發達,一般人都在家自行護發處理頭發,不到發廊去做。現在的競爭要比學習力看誰學的快掌握的快,應用的快否則一眨眼就會被人超越,大浪淘沙不進則退,如今進慢都是退。
『肆』 形象設計沙龍項目:具有美容美發,服裝,氣質形象,以及體型鍛煉等形象設計為一體的實體店。目前市場是
美容美發服裝市場調查研究報告著眼於國內外市場現狀,系統全面的反應目前美容美發服裝市場的基本現狀,重點對美容美發服裝細分產品、競爭對手、供需結構、市場價格、渠道、技術現狀、未來市場預測等方面重要信息做了深入的調研和研究。並對美容美發服裝市場發展的關鍵問題給予綜合建議和市場策略。
本報告為杭州先略投資咨詢有限公司獨家發布,其主要特點是針對美容美發服裝市場開拓的企業、投資者和相關研究行業研究機構。
主要數據優勢
1、一手調研數據
通過實地調研、內部訪談、專題座談會、問卷調查等渠道獲取行業一手數據。
2、公司自建資料庫
抽取資料庫已有數據與調研數據相結合,辨別數據的差異性,對數據差異因素進行區別,確定數據的准確性。
3、權威數據
通過對官方統計數據(統計局、工商、海關、發改委、行業協會、科研院所)等數據的整理挖掘和數據研究。
報告目錄
第一章 美容美發服裝行業概述
第一節 行業特性
一、行業定義
二、行業發展概況
三、產業鏈概述
1、在產業鏈中的位置
2、相關行業簡述
第二節、美容美發服裝行業所處生命周期
第三節、美容美發服裝行業技術變革與產品革新
第四節、主要細分行業
第二章 美容美發服裝行業生產分析
第一節 2009-2013年美容美發服裝行業生產規模及增速
第二節 地區分布情況
第三節 2014-2018年美容美發服裝行業產量產能變化趨勢
第四節 行業領導者的生產現狀及產品策略
第五節 美容美發服裝行業生產中存在的問題
第三章 美容美發服裝行業市場分析
第一節 美容美發服裝產業鏈
第二節 2009-2013年中國美容美發服裝市場規模及增速
第三節 影響美容美發服裝市場規模的因素
第四節 2014-2018年中國美容美發服裝市場規模及增速預測
第五節 2009-2013年重點企業市場份額及變化
第六節 美容美發服裝市場發展潛力分析
第七節 市場需求發展趨勢
第四章 美容美發服裝細分產品市場分析
第一節 細分產品分類及特點
第二節 細分產品市場規模
第三節 2014-2018年細分產品市場規模及增速預測
第四節 重點細分產品市場前景預測
第五章 美容美發服裝產品價格調研
第一節 價格特徵分析
一、影響行業市場價格因素分析
二、主要品牌產品價位分析
三、競爭對手的價格策略
四、主要美容美發服裝企業價位及價格策略
第二節 價格在美容美發服裝市場競爭中的作用
第三節 國內外經濟形勢對美容美發服裝產品價格的影響
第四節 2012-2013年美容美發服裝產品價格變化趨勢
第六章 美容美發服裝行業市場渠道調研
第一節 銷售渠道形式
第二節 市場渠道格局
第三節 銷售渠道要素對比
第四節 各區域市場主要代理商情況
第七章 美容美發服裝行業競爭調研
第一節 競爭結構
一、現有企業間競爭調研
二、潛在進入者調研
三、替代品調研
四、供應商議價能力調研
五、客戶議價能力調研
第二節 行業集中度調研
一、市場集中度調研
二、企業集中度調研
三、區域集中度調研
第三節 現有企業間競爭
一、行業競爭格局分析
二、 競爭組群分析
第四節 進入者分析
第五節 美容美發服裝替代產品分析
第六節 供應商議價能力及客戶議價能力分析
第八章 美容美發服裝行業工藝技術發展分析
第一節 工藝技術發展現狀
第二節 工藝技術發展趨勢
第九章 美容美發服裝行業進出口分析
第一節 2013年出口分析
一、我國美容美發服裝行業出口總量及增長情況
二、美容美發服裝行業經營海外市場的主要品牌
三、國內外經濟形式對美容美發服裝行業出口的影響
第二節 2013年進口分析
一、我國美容美發服裝行業進口總量及增長情況
二、進口品牌對美容美發服裝行業的促進與影響
三、國內外經濟形式對美容美發服裝行業進口的影響
第三節 進出口政策
一、貿易政策
二、傾銷
三、反傾銷
四、區域或本土保護政策
五、貿易壁壘
第十章 產業鏈分析
第一節 產品產業鏈分析
一、上游產業發展狀況
二、下游產業發展狀況
三、上下游產業對美容美發服裝的影響
第二節 市場產業鏈分析
第十一章 美容美發服裝行業政策環境
第一節 宏觀經濟政策
第二節 行業政策
第三節 國內外經濟形勢引起的政策變化對美容美發服裝行業的影響
第十二章 重點美容美發服裝企業調研及品牌調研(5-10家)
第一節 企業分析(1、2、3…)
一、企業簡介
二、組織架構及銷售系統
三、產銷量統計
四、公司主要財務指標分析
五、產品線構成以及各產品市場定位
六、渠道策略
七、近期發展規劃
第二節 強勢品牌調研
一、品牌描述(1、2、3…)
二、品牌定位
三、品牌影響力
四、品牌價值評估
第十三章 行業風險分析
第一節 環境風險
第二節 產業鏈上下游風險
第三節 行業政策風險
第四節 市場風險
第五節 其他風險
第十四章 美容美發服裝行業市場前景預測及機會分析
第一節 行業市場前景預測
一、市場供需預測
二、生產規模預測
三、市場需求預測
第二節 發展趨勢預測
第二節 細分市場機會分析
第三節 新進入者投資機會分析
第十五章 美容美發服裝市場發展問題及應對策略
第一節 主要結論及觀點
第二節 杭州先略投資咨詢有限公司策略建議
一、產品策略
二、渠道策略
三、價格策略
四、開發潛在市場的建議
五、市場競爭策略建議
『伍』 有誰知道上海連鎖美容美發店(如文峰,永琪,王磊形象公社,金太子,蒂凡尼等等)的詳細組織結構
文峰,永琪一個檔次,便宜...好不到哪去
王磊,蒂凡尼價格高,蒂凡尼比較爛,我同學去簡個頭,結果剪成了蘑菇頭,罵了老半天,人還特別多,洗洗吹吹加上等用了2個多小時,害得演唱會遲到,相比只下還是王磊比較好
金太子看起來不錯...沒去過
覺得in不錯,價格也沒這么貴
『陸』 美容院如何做大做強走向連鎖 作者:王勇剛
就如王老師提到中國專業線五類連鎖,中國美容連鎖企業必須學習:銷售型的銷售能力、專業型的服務品質、功效型的差異經營、網路型的宣傳造勢與推廣方式、新生型的現代發展方向! 具體來說:1、銷售型的售前拓客,銷售能力,卡項設計與轉卡,解決異議,開店成活率,成本回收等;2、專業型的專業咨詢,技術統一,服務品質,環境布局,顧客(會員)管理,穩健發展等;3、功效型的差異經營,項目設計,特色拓客,顧客合約,加盟速度,廣告促銷等;4、網路型的招商計劃書,網站推廣,宣傳造勢,加盟方法,解決異議,危機處理等;5、新生型的現代方向,大型會所高端產品,會員制,個人化護理與服務,網路銷售等。 二、定位: 美容院定位的內容包括:美容院主要的營業內容與盈利手段是什麼,是高端會所店還是中型店,是朝連鎖發展還是向會所發展,是前店後院還是專業店,是直營方式還是網路推廣,是高科技抗衰項目還是中醫保健養生,是以銷售為導向還是以服務為導向,是採用多元化經營還是專業性經營……以及再在此基礎上確定:做多大規模的店?前期投資多少?啟動資金多少?回報率多少?經營的幾個階段?在這個基礎上,再進行顧客定位、價格定位、產品定位、項目定位、服務定位等。 一般來講,中小美容院擴張最快,大型美容院是有計劃,有規模,理智地發展自己的連鎖道路,而一些名不見經傳的美容院,反而在圈地擴張的道路上,比這些知名品牌走得更遠。據了解到,全國都有一些中小美容院,在談到自己的未來發展時,都有著自己的宏偉目標,開始在全國布下多個美容網點,並向著「萬店連鎖」的目標大步邁進。 在深圳,以「夢圓皇宮」、「百麗雅」、「瑪莎」、「璃琉時光」等為代表的20多家優秀成功的美容會所占據了近一半的市場佔有率,也就是說,另外一半的市場是由剩下的4000多家美容院共同分享的。這些年擴張最快的就是那些規模不大、服務項目有限的中低檔美容院。本機構認為美容會所由於其服務項目的復雜與風險以及投資的巨大,很多大店不具備復制性或復制難度很大,相對就制約了其發展,而且就美容行業而言,再大的店也有商圈,單店銷量肯定有天花板,連鎖理論上可以無限做大!定位就是定發展方位! 三、布局: 當我們想在局部形成壟斷,進而形成影響力與宣傳度時,布局就尤為重要,不要光想著已開的這家店,還要想下一家店,甚至這幾年要開的店,從而從每一次開店中積累經驗與方法,從這個意義上講,一般美容院老闆的最低理想應該是:當地最少開到四家店到七家店時,形成區域或局部壟斷,這樣既可以抵抗外來的競爭,也是養老的金飯碗。 想形成局部連鎖的基礎上,就要擴大眼界,放大格局。胡雪岩說過一個句話:如果你的眼界在農村,你的事業在農村,如果你的眼界在城市,你的事業在城市,如果你的眼界在全國,你的事業在全國,如果你的眼界在世界,你的事業在世界! 同樣如果你的眼界在1家店,你就有1家,你的眼界在2家店,就會可能有2家店,同樣如果你的眼界在100家店,就會可能有100家店,一個人的事業與財富大不過他的格局。從這個意義上講:千里之行,始於遠方。當然還有一種情況是,時勢造英雄,越做越大,連自己都沒有想到。 美容院局部壟斷的布局: 初極發展模式:一個美容集團在一個城市開3家美容院,3個相同或不同定位的:整形,抗衰保養,祛班功效等。 中極發展模式:融資100-300萬,能迅速開10家店,形成區域或局部壟斷,從而達到規模效應。 高級發展模式:融資300-1000萬,開10家店,美容產業多元化經營,如4家前店後院點,小日化,個人精品護理店,香薰館專賣等來拓客,6家專業美容院甚至女子會所來做高端顧客和大顧客。 頂級發展模式:融資3000-5000萬,開80-100家店中高檔美容連鎖店,再進行對於100家其它美容院的收購並購或控股工作,再規范財務制度,迅速為上市做准備。 四、戰略:一般來講,連鎖開店有以下幾種競爭策略: 1、並位競爭,誰家店開得好,就在旁邊開一家店,通過價格,不同定位,新的裝修,成行成市的方法來競爭,這種開店方法要求與商圈內的競爭對手有競爭優勢; 2、空白市場,在相對競爭不太激烈的區域開設新店,並形成差異化競爭; 3、土狗策略,即商業聚焦競爭,局部為大,如開幾家中小店包圍一家大店會所,分流其不穩定客源; 4、相互影響策略,在自己老店的第二商圈的交集地開設三家店形成黃金三角,互為呼應或補充,又不至於相互搶客,形成局部飽合的競爭態勢; 5、差異化開店:就是區域內開設不同類型與業態的店,就算是連鎖,也可以分成不同種類的連鎖,這當然要看你發展到什麼階段,有什麼核心競爭力與資源配置了。 6、同時開店,如果可能的情況下,同時開到幾家店也是一種不錯的競爭策略,或者一年內開幾家,形成一種連鎖的態勢,如在區域的東南西北都有自己的店,也是實力的體現與很好的宣傳點。 7、開店一定要拿自己的錢嗎?拿別人的錢,人,經驗來做自己的事,為什麼顧客要開店,為什麼美容師要開店,為什麼不能大家一起聯合起來,學會資源整合,做大才有機會!初級美容院在做產品,中級在做規模,高級在做模式,頂級准備玩上市,把規模做出來,做舞台抬起來,不一定要每家店都賺錢!鞋子合不合腳自己才知道,做一家店不一定賺,做十家店不一定虧。如果做大,你就可能被「神話」被「傳奇」,就有可能玩得大,借雞生蛋才是陽謀,當然還有過河拆橋的陰謀! 8、幾種開店顧客定位的思路:人都要理發-美容美發綜合店 某美容連鎖機構的出發點就是:人可以不美容,但人都要美發,這就為顧客進門創造了很好地條件。但美容美發容易感覺到不專業,比較亂。建議方法:增加形象牆,即接待大廳,左邊進美容,右邊進美發,有效間隔和區分,讓顧客感覺有檔次,且不失專業。 日化洗滌買東西幾個日化店加一個中心美容院 很多消費者不一定去美容院美容,但一定會去商超與專櫃購買相關護膚品,所以某些美容連鎖會開30-40平小精品店或小日化店,再建一個中心美容來解決顧客分流與提升工作。一般建議這種情況通過世界品牌折扣來吸引,自己產品來攔截,前店增加導購員,後院增加美容顧問,卡片配合來做銷售,同時做好顧客記錄與分流工作,通過贈卡,小禮物(全年小禮物)把後院顧客鎖定,再通過類似於《家樂福商品快遞》方式把商品資迅定期傳遞到前院顧客手中。 逛商場購物商超店,豐胸,美甲 女人天生愛逛街與購物,這種美容院開在商場超市中,通過派單或體驗卡來引進顧客,盡管這種方式已經很久了,但還是很有市場。近年很多美容連鎖都是此類操作方法,雖然2009年受經濟危機影響,逛商場人明顯減少,但仍不失為一種好的拓客方法。針對有些連鎖過於傷客的現象,可能消費者會的抵觸,但主要是品牌形象沒建立起來,如果事先通過廣告,建立好的口碑,可能效果會好很多。另外,針對於基礎護理的顧客,快捷美容院也不失為一種好的方式。如果做全國連鎖,跟商超簽定協議,它開到哪裡我們連鎖就滲透到哪裡! 並位競爭開在生意好的美容院邊上 誰家生意好,顧客人流多,就在它附近開美容院,通過價格,贈送,顧客新鮮感等內容來競爭拓客,如果是連鎖,也能形成品牌效應。 在家竄門-家庭美容院連鎖 每個城市都有樓盤,特別是高檔的住小區,全天侯美容院,類似7-11的模式,睡眠美容,快捷美容都是不錯選擇,當時機成熟時,就可慢慢變成賣場,還可以結合一些直銷的獎勵模式。 焦點商圈大型會所 會所也可以做連鎖,只是一個地方的目標顧客群體是有限的,在本地區最繁華熱鬧的地段開設大型會所,通過大量廣告反復刺激消費者注意力,通過高檔會所定位,豪華氣派的裝修,路牌,燈箱,門頭,來吸引高端顧客注意。 旅遊住宿-賓館美容連鎖 很多美容院也會開在五星級、四星級賓館,一來賓館本身就很豪華,高檔次,交通方便,容易停車,而且都有城市中心,很容易聚客,顧客進來時也會感覺有身份,二來還可以與賓館結盟,做些住宿的顧客單次或回頭客。 消費場所聯帶型美容院 現在有很多健身會所,洗浴中心等人流消費場所也會加美容這一版塊,或者美容院開設在這些附近,也能起到聯帶的作用。 網終消費網購加專賣 針對越來越多的網購而言,將是美容院心中永遠的痛,與其想方法來對抗,不如順應潮流,開設網路美容院,在網上賣產品(當然一定要是自己的產品,不然利潤是不夠的),在美容院做服務。產品一般上網淘些大品牌,平價出,類似折扣店,再終端攔截,銷售自己的產品來獲利,就算產品不能獲利,也要想辦法吸引顧客到店來,一般以賣產品(平價)送套盒的形式來完成,套盒是試用套,顧客就會到美容院。 五、規劃: 做出開店(每個單店的)規劃與損益試算表,詳見王勇剛老師的開店規劃課程內容。從簡單來講,指的是單店大小,規模,檔次,床位,即開新店需要多大平方,為什麼要這么大的空間,現在美容院都朝大發展了,好像越大越好,可是大會所小經營的情況比比皆是,美容院的大小由業績(成本),人數(金額,頻次或者進店數),床位,空間等因素來決定,如開一個一千平的美容院,固定房租,水電,空調取暖,折舊等就會相對很高,如果銷量做不上去,這部分成本都超過15%,後期的壓力就會很大;另外大的美容院如果規劃不合理,空間浪費過多,很容易感覺人氣不旺。本人去過不少會所,除了富麗堂皇外,感覺空空如也,從視覺到心理都感覺不是很舒服。本機構建議,美容院除頂級高端會所除外,一般在400-600平就可以了。關鍵在於空間的合理運用,做出讓顧客感覺「大」的感覺,多用隔斷與穿透,如紗幔,屏風,透窗,多用透視的裝飾畫面,多用不同層級的同類色區分,燈光明暗區分,效果都會不錯。 六、店格: 店格即指店的風格與環境營造,是給到顧客第一印象,最直觀的感受,即美容院的CIS系統,如果簡單運用來講,就是店的裝修風格,不要光注意了商圈的好壞與忽略了美容院的形象建設與裝修檔次。 七、商圈: 定位定商圈,即開什麼樣的店決定有什麼樣的商圈,拓什麼樣的顧客,定什麼樣的價格與提供什麼樣的服務。現在很多人過分強調商圈的重要性,說定商圈定成敗,是有道理的,但是形成商圈群,即布局對於立大志者可能會更重要。一般來講在一個城市中黃金三角,城市四隅,北斗七星都是比較好的商圈群確定方法。也可採用類似必勝客,肯德基,麥當勞的商圈選定方法:第一種商圈法:A+B,A指當地最好的商圈B指該商圈次好的地段;第二種商圈法:B+A,B指當地次好的商圈,A指該商圈最好的地段。如果跨城市或跨區域,則是三個中心城市三家店,輻射周邊省份的操作方法為宜。 八、系統:三核:核心競爭力、核心價值觀、核心利益體美容院單店可以形象比喻成一個美容院大廈:一個樓頂,八層樓,四部電梯,一個樓基 一個樓頂是指一個手冊:即美容院的企業規劃,組織架構,理念標語,發展模式,行為規范,常規(行政)管理,崗位職責 八層樓是指美容院八大管理系統,四部電梯是指四個流程,樓基則指總裁格局與核心利益體,贏利模式營銷系統即核心競爭力,企業文化與執行即核心價值觀;即我們醫美第六期刊登的相關內容。 【如何打造美容連鎖核心競爭力之六大系統】上游生產研發品質管理系統 標准贏利模式銷售績效系統 多方利益集團資源整合系統規范服務接待操作監督系統 企業戰略發展文化宣傳系統 人力資源教育與再培訓系統 九、標准 【如何打造美容連鎖核心競爭力之十八標准統一】店面裝修統一 經營理念統一 品牌形象統一 贏利模式統一 產品價格統一 項目配備統一 操作流程統一 服務標准統一 手法操作統一 專業培訓統一 管理制度統一 人資發展統一 監控管理統一 廣告宣傳統一更新促銷統一 物流配貨統一 財務管理統一 物品采購統一 【如何打造美容連鎖核心競爭力之十化建設】標准化、系統化、全面化、流程化、專業化、簡單化、精細化、數據化、現代化、藝術化 標准化:一切經營管理都要有可參照的標准,標準是連鎖發展的最基礎;系統化:企業發展是綜合體,透過現象抓本質 ,一個點子,方案或創意,做不大企業;全面化:從經營到管理,從人情到制度,從美容事業到社會活動,再到自我改造與提升;流程化:流程讓繁雜的事情變簡單,流程化是制度化的鏡子;專業化:專業是保障,是發展的前提,是美容行業的特性;精細化:細節決定成敗,人無我有,人有我新,人新我精;簡單化:簡單才能復制,是系統的細胞,簡單才能重復,重復就能產生質變;數據化:以數據,報表,工作計劃,日記等做為績時效考核的手段,做為企業成因的分析工具;現代化:與時俱進,與科技發展同步,引進新生產力,注意產品的研發與行業的發展趨勢;藝術化:美是一種生活,更是一種藝術,美容更強調身、心、靈的和諧與統一。 十、實施 在此基礎上,建立自己的企業發展規劃,如三年遠景,五年規劃,從戰略發展的角度來全盤實施與執行,大發展大問題,小發展小問題,不發展沒問題!在實施的過程中,要記住是看發展還是看問題。看發展,什麼問題都不是問題,看問題,所有問題都是問題!美容行業不乏思想者,而缺實幹家! 【本機構對於立志美容連鎖的總裁們建議】 思路決定出路,觀念決定方法,戰略決定戰術,效率決定效益 建議一:先觀察行業連鎖特點,收集情報,結合自己的SWOT,進行全面分析; 建議二:再定位,企業定位,就是企業的MOST:終極任務(mission)、目標(objectives)、戰略(strategy)、戰術(tactics)或者企業的OGSM? 長期目標(objective)、短期目標(goals)、策略(strategies)、與衡量(measures)。寫出自己三年事業生涯規劃; 建議三:優化戰術,整改單店,分店過渡,尋找成功連鎖的普通規律; 建議四:時機成熟時,可以考慮OEM+國外知名品牌來運作,同時提升品牌形象; 建議五:如遇相關發展瓶頸問題,可以另起爐灶,換個殼,改弦易轍,雙品牌或多品牌運作;法人方面盡量分散,降低風險,確保良性經營; 建議六:要逐步與醫學結合,以此為發展基礎與動力,正本清源,美容最終還要是一門科學; 建議七:慢慢擺脫家族式管理,完善職業經理人制和股份制; 建議八:理想發展模式:類商超銷售店(成活率與資金快速回籠)+網路媒體招商店(擴張速度與資源事例),即投資相對小,確保單店存活與贏利,盡量短的時間收回投資成本,在此基礎上開到若幹家店後,迅速通過網路媒體商,進行直營特許兩條腿走,局部區域自己做,其它地區做特許。由局部到全國,先直營再特許,逐步過渡,其中百麗鞋業模式很值得美容連鎖企業借鑒與參考; 建議九:規范企業行為,特別是財務規范,為上市或融資做准備,當然成功的連鎖是不差資金,但是很難做大做陽光; 建議十:適當時侯,可以通過全國廣告,塑造品牌!時刻都有危機意識,搞好上層建築與社會關系,同時獲取行業地位與社會地位! 明道,優術,取勢,一旦美容連鎖這輛大車開動的時候,就會發現品牌慣性出來了,一切好事都找上門,由量變到質量,由質變到量增,由量增到上市,由資金到資本,由連鎖到品牌,希望在不遠的將來,出現一大批真正質段的的中國美容連鎖品牌! 總體來說美容連鎖競爭還不是太激烈,還有很大市場空間!但無論如何,美容連鎖將是大勢所趨!是未來發展的方向!天下沒有絕對的第一,只有雙贏共榮的競爭!有可口可樂就有百事可樂,有索尼就有諾基亞,有國美就有蘇寧!據相關報導:菲律賓快餐巨頭快樂蜂將打敗肯德基,麥當勞! 更多內容,詳見:《美妝商戰贏利模式》培訓課程!
『柒』 一份完整的商業計劃書包括哪些部分
一份完整的商業計劃書包括以下部分
1、封面和目錄
商業計劃封面看起來要既專業又可提供聯系信息,如果對投資人遞交,最好能夠美觀漂亮,並附上保密說明,而准確的目錄索引能夠讓讀者迅速找到他們想看的內容。
2、行政性總結
這是一個非常重要的綱領性前言,主要是概括介紹企業的來源、性質、目標和策略,產品和服務的特點,市場潛力和競爭優勢,管理隊伍的業績和其他資源,企業預期的財政狀況及融資需求等信息。
3、企業描述
將企業的歷史、起源及組織形式作出介紹,並重點說明企業未來的主要目標(包括長期和短期),企業所供產品和服務的知識產權及可行性,這些產品和服務所針對的市場以及當前的銷售額,企業當前的資金投入和准備進軍的市場領域及管理團隊與資源。
4、市場分析
描述企業定位行業的市場狀況,指出市場的規模、預期增長速度和其他重要環節,包括市場趨勢,目標顧客特徵,市場研究或統計,市場對產品和服務的接受模式和程度,對投資者而言,要讓他確信這個市場是巨大且不斷增長的。
5、競爭分析
明確指出與企業競爭的同類產品和服務,分析競爭態勢和確認競爭者信息,包括競爭者的身份、來源和所佔市場份額,他們的優點和弱點,最近的市場變化趨勢等,同時認真比較企業與競爭對手的產品和服務在價格、質量、功能等方面有何不同,解釋企業為什麼能夠贏得競爭。
6、產品和服務
列舉企業當前所提供的產品和服務類型,以及將來的產品和服務計劃,陳述產品和服務的獨到之處,包括成本、質量、功能、可靠性和價格等,指出產品所處生命周期或開發進展,如果本企業的產品和服務有獨特競爭優勢,應該指出保護性措施和策略。
7、財務計劃
包括企業的實際財務狀況,預期的資金來源和使用,資產負債表,預期收入(利潤和虧損狀況)以及現金流量預測等。這部分內容是商業計劃的關鍵部分,』制定過程中最好能尋求會計師和其他專業人士的幫助,財務預測的設想總是先於實際的數字,所以,預測要現實合理並且可行。
8、附錄
這部分應附上關鍵人員的履歷、職位,組織機構圖表,預期市場信息,財務報表以及商業計劃中陳述的其他數據資源等。
(7)美容美發店架構擴展閱讀
商業計劃書可分為四類,即微型計劃書、工作計劃書、提交計劃書及電子計劃書。
1.微型計劃書
可以有把握的說,幾乎每個商業理念都起始於某種微型計劃。微型計劃篇幅不限,應當包括的關鍵內容有商業理念、需求、市場營銷計劃以及財務報表等,特別是現金流動、收入預測以及資產負債表。
2.工作計劃書
工作計劃書是運作企業的工具,將利用較長篇幅處理細節,敘述應簡潔。作為給內部人員使用的指導性文件,工作計劃書不必糾結於排版、裝訂等方面,但在事實和數據方面的內在統一對於工作計劃書和其他外向計劃書同樣重要。
3.提交計劃書
盡管提交計劃書與工作計劃書有幾乎相同的信息量,但在風格上有些不同,除用語要求有所不同之外,提交計劃書還應包括一些投資人所需要的關於所有競爭壓力與風險的附加內容。
4.電子計劃書
在計算機應用普及的今天,電子版商業計劃書以其速度快、傳送便捷、形式直觀、成本低廉等優勢得到了廣泛應用。但電子計劃書更易復制和傳播,不利於有關信息的保密,因此也不能完全替代紙張式計劃書。
『捌』 誰能幫莪做個大型美容美發企業的組織結構圖
大型美容美發企業的組織結構圖: 總經理---副總經理--1。美容美發企業辦公室2。美容美發企業財務部3。美容美發企業培訓部4。美容美發企業經營部5。美容美發企業人力資源部
『玖』 OA系統可以管理五十家美容門店
可以的,我推薦一下我們車享家公司在用10oa軟體的進銷存管理,管理上百家門店,全流程管理和控制,手機端實時更新庫存和數量,統計分析可以通過領導進行倉庫的實時調配。