葡萄整形修剪實用圖說

① 設施葡萄棚架栽培如何整形修剪

（1）棚架及其特點

在兩根立柱間架一橫梁，橫樑上每隔50～60厘米拉設一道鐵絲，共5～9道，搭成蔭棚形，這種架勢稱為棚架。

棚架可分為傾斜式棚架與水平棚架。常用的棚架有小棚架、大棚架等架式。架長或行距在6米以下的稱為小棚架。

傾斜式棚架一般按照南北行向栽植葡萄，距葡萄0.7～1米處，南北行向栽一排立柱（架根，前排立柱），高1.2～1.5米；距第一排4～6米再對應豎立第二排立柱（架梢，後排立柱）高2米左右，其上架梁，梁長（架長）4～6米；行內還可再豎立柱，間距2～3米。架面一般南低北高，葡萄株距1～1.5米，主蔓間距40～50厘米，採用獨龍干形整枝方式，主蔓上每30厘米留一結果母枝；也可採用多主蔓扇形整枝。

小棚架所形成的主蔓較短，容易調節樹勢，通過及時整形可以早期豐產，也比較穩產；更新後樹勢恢復快；因架短便於枝蔓下架以便埋土防寒和出土上架，所以各地應用較多。缺點是各行之間易遮光，植株下部落葉枝蔓光禿，防寒取土面積加大。大棚架適於大肥大水管理水平，多在葡萄老產區和庭院里栽植，適用於株數少、老齡葡萄、高產品種。設施內栽培由於無需埋土防寒，一次根據溫室跨度，沿設施兩側各栽植1行，形成單坡面或屋脊型雙坡面小棚架。

近年來，隨著連棟式塑料大棚避雨栽培的發展，各地積極嘗試水平棚架，實行X形或H形整枝方式，取得較好的效果。

水平棚架一般架高為2.0～2.1米，柱間距4～5米。邊柱粗12厘米×12厘米或12厘米×14厘米。角柱粗15厘米×15厘米或（15～20）厘米×（15～20）厘米。中柱粗為8厘米×8厘米或10厘米×10厘米，可用8號鐵絲為筋。柱高240～260厘米。水平棚架的受力主要在角柱和邊柱上，角柱和邊柱均須斜埋下錨石。標準的水平棚架是由雙股擰成麻花狀的10號鐵絲為骨線，所有水泥柱間都拉成橫豎垂直交叉的骨線，然後將10號單線按50厘米×50厘米經緯間距拉成網路。近年不少新建水平棚架多採用8號或10號單線為骨線，以12號線或10號線為經線（不接緯線）。採用相應粗度的鋼絞線強度較好。

水平棚架比較適合地塊較大、平整、整齊的園田。水平棚架的枝葉均在水平架上水平分布，所以栽植行向隨意。但一般要求葡萄蔓的走向應與當地生長期危害風方向相反，以防大風折斷新梢。每行葡萄蔓不能相搭，要留出0.5～1.5米的透光道。設施內栽培則以枝蔓均勻分布架面為宜。

水平棚架主桿高，通風較好，病蟲害發生相對較輕，葡萄果穗均在枝蔓下，不易發生日灼；但冬剪、副梢處理、疏果套袋等都必須高舉雙手，甚至踩踏凳子進行操作，勞動強度大，工作效率偏低。

（2）棚架栽培整形修剪

① 栽植當年整形修剪。選用優質壯苗。根據栽植株行距，棚架採用龍干形或H形整形修剪。苗木種好後及時搭架、引縛綁蔓，選留主蔓（每個主蔓有0.6～0.8米空間），主蔓長1米左右時摘心，副梢長到0.8米左右摘心，二次副梢留5片葉摘心。第一年冬剪時，主蔓留至成熟節位即可，成熟好的粗壯枝條可適當長留，以便盡早進入盛果期。及時摘除新梢上發出的所有卷須。

② 第二年修剪。第二年要留好主蔓延長枝，每株可適當選留3～4個結果母枝，注意控制副梢，一次副梢可留6～7片葉摘心，二次副梢留2片葉反復摘心，主蔓延長枝新梢長到1米時摘心，以減緩生長勢，使之更加充實，並選留頂部的一個副梢繼續作為延長枝生長。

③ 成年樹修剪。經過2年生長，架面已基本布滿，為以後的豐產奠定了良好的基礎。

進入盛果期後，修剪方法基本與露地栽培相同。

管理好時，可連續豐產穩產20～30年。

（3）棚架栽培優點

棚架栽培與籬架栽培相比，具有方便管理、提早果實成熟、提高品質等優點。

籬架栽培早期結果量和單位土地面積葉幕面積比棚架大，說明籬架具有生長勢強、葉幕成型快和空間利用率高的特點，具有早期豐產的基礎。棚架栽培在早期土地和架面利用率較低，產量較低。在葡萄幼齡期可以間種其他經濟作物，增加經濟收入。

溫室葡萄高濕環境，很容易感染病害。由於棚架離地面高，通風效果要比籬架更好，可減少病害的發生。棚架比籬架更容易管理並形成合理的架面，合理的架面管理是防止病害發生的主要措施之一，可調節葉幕微氣候，又可使樹體合理負載保證健壯的樹勢。

② 葡萄怎樣剪枝種植圖解

葡萄修剪注意事項：

葡萄修剪又稱為休眠期修剪，其主要目的是保證一定數量的芽眼，調節生長和結果，從而保證每年發出良好的新生枝蔓，以達到提高產量、連年豐產。

修剪時期：一般在秋季落葉後埋土防寒前進行。對於象山葡萄等不防寒埋土的品種可以在落葉後至次年春樹液流動期(傷流期)前進行。

留芽量與留枝量的確定：進行冬剪時，植株留芽量的多少與產量、品質及植株的生長密切相關。留芽量過多，植株負載量大，新梢密集，通風透光不良，營養不足會引起落花落果。果穗果粒變小，品質差，成熟期延遲，枝條生長弱，成熟不良。留芽量過少，結果枝數量不夠，架面空虛，也影響產量。所以，為了提高葡萄的產量，保證漿果的質量，必須每年根據樹勢和架面確定一個合理的留芽量。一般每平方米架面大致可容納新梢15-20根，可在這一基礎上，再要據樹勢來加以增減。

修剪方法：⑴疏剪：為了保證各個主蔓上，能按照一定距離配備好結果母枝組，要將不需要的或不能用的枝蔓從基部徹底剪除掉。

⑵短截：冬季修剪時，習慣上把成熟1
年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的長度，長度的確定主要是根據修剪需要和成熟新梢的質量而定。修剪的長度一般為：短梢，留1-24節;中梢，留5-7節;長梢，留8-12節。一般枝梢成熟好、生長勢強的新梢可適當長剪;生長勢弱，成熟不好、細的可以短留;枝蔓基部結實力低的品種，宜採用中、長梢修剪;枝蔓稀疏的地方為充分利用空間，可以長留;對於夏季修剪較嚴格的可以短剪，對放任生長的新梢宜長留。

⑶更新修剪：對結果部位上移或前移太快的枝蔓進行縮剪，利用它們基部或附近發生的成熟新梢來代替。更新修剪分單枝更新和雙枝更新，由於單枝更新處理不當或修剪較輕，枝蔓萌發力不強，基部不易形成理想的預備枝，又不易掌握等特點。這里不做介紹，只介紹雙枝更新，在一個枝組上通常由一個結果母枝和一個預備枝組成。成果母枝長留，採用長、中梢修剪，下面一個作預備枝剪留2-3個芽，每年反復更替進行，採用此種方法培養更新枝比較可靠，適用於發枝力弱的品種。

葡萄冬剪注意事項：⑴葡萄的蔓組織疏鬆，髓部較大，水分、養分很容易流失，枝梢修剪時應在蔓口芽上3-5厘米處剪截或剪口芽上端一節節部剪斷;⑵修剪時要將枯死枝、病蟲枝、無用的二次枝及徒長枝剪去。節間長、芽眼癟小的徒長枝，容易造成嚴重瞎眼，應該將其疏除或短截，盡量留用充分成熟、芽眼飽滿肥大的新梢;⑶在進行疏枝時，剪口控制在離基部1
厘米左右以下，不要緊貼在基部下剪，待殘樁乾枯後，再從其部將其剪去;⑷對粗度達到0.8厘米以上而且成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以選留2-3節，生長勢弱的應剪掉。

③ 葡萄樹怎麼修剪 葡萄結果枝和營養枝的修剪方法圖示

葡萄剪枝修整技術一、冬剪時間：一般在葡萄自然落葉後至次年春季傷流內期前進行。 二、適當留梢容：留梢留芽量的多少對產量品質及植株生長發育有很大的影響。一般長勢弱，直立性強的品種，每平方米架面留梢13-15個，長勢中等的留梢10-13個，長勢旺盛的留梢7-9個。修剪時注意去細留粗，去病留強。 三、枝蔓留剪長度：根據品種特性、枝蔓長勢、架式及肥水氣候條件，採用長、中、短梢混合修剪法。如品種長勢旺，枝蔓粗大，架面大，且水肥條件好，可採用留2-3個芽眼的短梢修剪，介於兩者之間的則採用留4-6個芽眼的中梢修剪。 四、更新修剪：雙枝更新是常用的方法，即同一基枝留2個向兩側的一年生枝蔓。上枝蔓進行中長梢修剪作結果母蔓，下枝蔓進行短梢修剪作預備蔓，第二年冬季修剪時將上部枝剪除，下部枝蔓仍按上年辦法留一長一短，這樣可以減緩結果部位的上升，使植株保持旺盛的結果與生長狀態，確保連年穩產豐收。

④ 葡萄怎麼整形修剪

葡萄修剪應根據栽培用途、架式和品種差異，採取不同的修剪方法，修剪時間專在落葉後到傷流前屬20天進行，而不能在春季樹液開始流動時修剪，以免造成傷流而損失大量營養，引起植株衰弱、延遲萌芽或枯死。在防寒栽培區內，最好在正常落葉後至土壤封凍前，結合埋土進行修剪。葡萄整形可採用籬架整形和棚架整形兩種方式。籬架整形可採用多主蔓自然扇形整枝；棚架整形多採用龍干形或多主蔓自然扇形整枝。修剪一般有4種方法，即長梢修剪、中梢修剪、短梢修剪和極短梢修剪。對結果母枝保留9節以上的，為長梢修剪；保留5～8節的，為中梢修剪；保留2～4節的為短梢修剪；只保留1節的為極短梢修剪。修剪時應根據植株的生長勢、品種特性、修剪方法、整形方法及架式、枝蔓粗度、著生部位等採取不同程度的修剪，強的長留，弱的短留。結果母枝之間要保留一定的距離，使枝蔓分布均勻，保證通風透光。對年老衰弱的主蔓，可利用下部的枝組或多年生蔓下部隱芽萌發的枝條，將上部回縮更新，也可利用基部由地面發出的萌櫱，先行培養，再將老蔓去除。夏季要及時抹除多餘的枝梢，並適當摘心、疏花序、去卷須，新梢引縛等，以使通風透光良好，樹體生長健壯。

⑤ 葡萄要怎樣整形修剪

葡萄系葡萄科葡萄屬，原產亞洲西部，我國栽培已有2000多年，分布極廣，長江流域以北幾乎均有栽培。

葡萄碩果晶瑩，翠葉滿架，果實味美，還可觀賞、遮陰，是很好的園林棚架植物，庭院、公園、療養院及居民區均可栽植，但最好選用栽培管理粗放的品種。

也可盆栽，串串果實下垂極為美觀。

葡萄為落葉藤木。

主蔓可達30米。

莖皮紅褐色，老時條狀剝落。

小枝光滑，或幼時有柔毛。

卷須間歇性與葉對生。

葉互生，近圓形，3～5掌狀裂，基部心形，緣具粗齒。

圓錐花序大而長，花小，黃綠色，花期5月。

漿果橢圓形或圓球形，成串下垂，有綠色、紫色、黃色等，果熟期8～9月。

葡萄品種很多，對環境條件的要求和適應能力隨品種而異。

但總的來說，性喜光，喜乾燥及夏季高溫的大陸性氣候。

較耐寒，冬季需要一定低溫。

對土壤要求不嚴，以土層深厚、排水良好而濕度適中的微酸性至微鹼性沙質或礫質壤土生長最好。

耐乾旱，怕澇，如降雨過多，空氣潮濕，則生長不良。

深根性，生長快，壽命長。

葡萄可採用棚架式和籬架式兩種整形方式。

棚架式整形，用多主蔓扇形整枝或多龍干整枝；籬架整形，用無主幹多主蔓扇形整枝，如雙臂單層和雙層水平整枝。

修剪時應根據栽培用途、整形方式、品種特性及植株的生長勢等採取不同的修剪方法。

用作垂直綠化的，修剪時以整理雜枝（蔓）及枝條分布需要為主，疏、截結合。

葡萄有傷流現象，養護修剪宜在落葉後到傷流前20天進行，而不能在春季樹液開始流動時修剪，以免造成傷流而損失大量營養，導致植株衰弱、延遲萌芽或枯死。

葡萄枝條的髓部較大，短截時要注意剪口離芽適當遠一些。

作觀果栽培的，應注意盡量保留混合芽，並適當修剪結果母枝。

修剪一般有4種方法：長梢修剪，保留9節以上；中梢修剪，保留5～8節；短梢修剪，保留2～4節；極短梢修剪，只保留1節。

生長勢強的品種，適於中長梢修剪；生長勢中庸的，適於中短梢修剪；生長勢弱的，適於短梢或極短梢修剪。

生長粗壯枝條花芽分化好，萌芽率高，可適當長留；弱枝則應短留。

結果母枝之間要保留一定的距離，使枝蔓分布均勻，保證通風透光。

此外，在生長季節，當芽膨大至展葉時，應及時進行定芽與抹芽，每節保留1枚壯芽，抹去其他弱芽，以便通風透光良好，樹體生長健壯；當新梢展出3～4片葉時，疏剪一部分生長不良的小枝；為了防止枝條不斷加長而消耗營養，應在果穗前留5～6片葉片摘心。

對年老衰弱的主蔓，可利用下部的枝組或多年生蔓下部隱芽萌發的枝條，將上部回縮更新，也可利用基部，由地面發出的萌櫱，先行培養，再將老蔓去除。

⑥ 怎樣進行庭院葡萄整形修剪

葡萄修剪技術：
葡萄修剪分為冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生長季節的修剪。
1、冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，調整植株負載量，提高果品質量，延長經濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同時應用。
(1)疏剪。是將不同的蔓從基部疏除，作用是抑前促後，改善風光條件，提高果品質量。要注意不可同時疏除對門蔓，或使傷口過於密接，以免阻礙營養物質的運輸，造成產量、質量的下降。
(2)短截。根據剪留長度分為長稍、中稍、短稍(極短稍)修剪。長稍剪留8-12節，中稍剪留4-7節，短稍剪留1-3節。由於不同品種的結果習性不通，採用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結果枝的部位在5-9節，基部芽抽生的新蔓常無果穗，所以修剪均以長(中稍)為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發出的新蔓，大都有果穗，常採用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。
長稍修剪便於選擇最好芽結果;剪留長，利於架面擴大，可提前拿產量；主蔓細長，利於埋土防寒。但如果管理水平上不去，負載量過重，影響質量。短稍修剪，利於營養集中，果品質量好，有利於更新，技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難，大枝更新較難。因此，冬剪要根據品種特性、立地條件和管理水平來確定採用何種方法修剪。
(3)結果母蔓更新修剪。為防止結果部位上升，造成下部光禿，母蔓要不斷更新。方法是結果母蔓春季萌發後，選擇下部良好的新稍，培養為下一年的結果母蔓，冬剪時回縮即可。但由於頂端優勢的影響，下部的蔓長勢弱，更新較困難，解決的方法是：一是冬剪時對更新的結果蔓適當重截，二是當年夏季留作更新的新蔓少留果。
(4)冬剪結果母蔓留量。按一結果母蔓抽生兩個結果蔓，每一結果蔓結1穗果，每穗果平均0。7斤，每平方米產果7斤計算，每平方米留5個結果母蔓。另有一種方法是每平方米按14-20個新稍計算，應留結果母蔓7-10個。總之，架高、風光好、水肥足可多留結果母蔓，反之要少留。
(5)冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少於2厘米；二是從基部剪蔓時要留1厘米的樁；三是更新大枝要用手鋸；四是盡量使大傷口不在同一面。
2、夏剪。夏剪主要是調節生長與結果的關系，去掉無用的芽和新稍，疏除過多的花序，改善通風透光條件，使枝條發育充實，提高產量和品質。
(1)抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去稱抹芽，10厘米以上稱疏枝。原則：距地面40厘米以下的芽全部抹掉，不留雙蔓，去弱留強，去直留平，去生長蔓留結果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行，疏去弱小和過多的花序，強枝留兩穗，弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4-1/5的穗尖。
(3)新稍摘心。花前3-5天對新稍摘心，可集中養分提高坐果率，改善通風透光條件。花上部留3-4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉)，留葉片越多，坐果率越低。龍眼坐果率高可留5-7片葉。無花枝留10-12片葉摘心。
(4)副稍摘心。新稍摘心後，萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1-2片葉反復摘心。花一下副稍全部抹掉，花以上每次留1-2片葉反復摘心。留葉片數量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。
(5)綁蔓。葡萄上架後新稍長到30厘米時綁蔓，隔15天再綁一次，同時摘除卷須。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。
(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽，溫度適宜就生長。為減少不必要的營養消耗，採收後要立即秋剪。原則是：剪冬剪時想剪去的；二是預備做結果母蔓的先端和主側蔓的幼嫩部分。

⑦ 我家種了一棵葡萄樹，很大不知怎麼修剪。可知道的嗎，有圖最好。謝謝！

葡萄苗的整形與修剪，目的在於調節生長和結果之間的矛盾，在架面上合理配置枝蔓，使管理方便，樹勢健壯，延長壽命，並為連年高產創造條件。葡萄苗的整形與修剪因品種不同而異。並「巨峰」樹勢極強，修剪宜輕剪長留，在開花前對結果枝進行摘心和掐去一部分穗尖，有利於緩和樹勢，減輕落花落果，提高座果率。對樹勢中等強的「葡萄園皇後」則宜中短梢修剪。
葡萄苗整形修剪方式。一是多主蔓整形，適於冬季埋土防寒的地區。定植當年發芽長至5—6葉片時進行打頂，選留3—4個粗壯主蔓。二是主幹形整形，定植當年發芽後只留一個新梢，培養直立生長的主幹。

冬季修剪葡萄苗大體可分為三種方法：
（1）長蔓修剪長蔓修剪一般多採用雙蔓更新的方法。在結果母蔓下選留一條蔓作為更新母枝，更新母枝保留2—3個健康芽，結果母蔓保留6—12芽，促使期抽出新梢，當年能開花結果，更新母蔓上抽出的2個新梢（若抽出3個應除掉一個），如上面著生有花序要摘除，以減少養分消耗，促使枝條組織充實。到下一年冬剪時，將當年的結果母蔓全部剪除，更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12個芽，作為結果母蔓，下部的新梢再保留2—3個芽，作為更新母蔓。選留更新母蔓時，要注意盡量選距離主幹近一些，以控制結果部位逐年上升的速度。
（2）短蔓修剪先培養一個一米左右的蔓，讓主蔓上抽出多條結果主蔓，冬季修剪時，將各結果母蔓均留2—3個芽。待春季抽條後，選上部一個枝條作為結果枝，下部一枝條作更新枝，不讓其結果。到冬季修剪時，再將結果結果枝全部剪除，更新枝留2—3個芽。
（3）中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同，不同之處是結果母枝保留芽數較多，一般留4—5個芽。此外，修剪時要剪除密集枝、纖弱枝、病蟲害枝和乾枯枝。

⑧ 巨峰葡萄整形修剪方法

在修剪之前認真細致觀察樹體結構和枝組分布，找出整形修剪上存在的主要問題，抓住版主要矛盾，兼顧次要矛盾進行權重點調節。

在修剪操作時必須有條不紊地按步驟進行，不能東一剪，西一刀，隨意亂剪。修剪時必須認真對待和慎重處理任何一個枝條。每一剪刀都要有依據，仔細琢磨。

在技術方法及其使用程度上做到正確合理，不輕不重，恰如其分，恰到好處。決不可草率從事，馬虎圖快，只顧數量不顧質量。

生產上應用較多的樹形有無主幹多主蔓自然扇形、無主幹多主蔓規則扇形和龍干形等。無主幹多主蔓自然扇形，這種樹形在地面沒有明顯的主幹，隨著株距的減小，主蔓數減少。

(8)葡萄整形修剪實用圖說擴展閱讀：

土壤

葡萄雖然在各種土壤（經過改良）均能栽培，但以壤土及細砂質壤土為最好，砂質土雖透氣性能好．但保肥保水能力較差。壤土介於砂質土與粘質土之間。

其保水保肥能力較強，多數較為肥沃，在葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結果，在高溫光照條件好時，結實好、產量高。低溫日照少時，結果不太好，產量低；

平時注意排水，避免探耕，初期較少徒長現象、流花及單性果現象較少，但發育後期容易徒長．果穗果粒雖大，但糖度及肉質往往不太好，應多施高碳有機質或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用適量石灰中和。