A. 皮炎缺少維生素什麼
神經性皮炎屬於植物神經功能紊亂，預防和對因治療包括：保持良好的心態。忌內用手搔抓容或熱水燙洗，不宜穿過硬的內衣，以免刺激皮膚；如果有過敏史，要注意少吃海鮮、羊肉等食物，患者可多吃綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等水果蔬菜清熱利濕食品。可以使用維生素B1、谷維素、安定片等調節神經功能。
B. 老人 皮炎是缺少哪種維生素了
要根據患者的病情進行判斷，一般來說得皮炎跟缺少維生素沒有多大的關系，跟專患者的屬過敏體質關聯比較大，在日常飲食上多加的注意，及時的到醫院進行治療http://www.piyanshizhen.com
C. 皮炎，反反復復的，是不是缺少維生素B
維生素B6，如果是掉頭發的話，可以取一塊生薑切開用有汁的一面塗抹掉頭發處再配和奧能鹵米松軟膏塗抹。一段時間後就會好了。
D. 人體缺乏維生素的主要表現
通常，人的肌體在維生素缺乏時所表現出來的症狀是極其輕微的，往往內也不易察覺，這種情容況被稱為維生素潛在性缺乏。
在人們日常生活中，有些人往往會莫名其妙地出現情緒急躁、失眠、皮膚粗糙、牙齦出血、頭部發沉等症狀。他們稍微勞頓後，會感到身體疲倦、沒有食慾、消化不良、心悸神慌，持續一段時間後，並沒有什麼異常，有時，人們甚至無法確切地知道這些症狀的原因。
事實上，這些症狀就是潛在性維生素缺乏的典型表現。那些飲食生活無規律，並承受很多壓力的人，是潛在性維生素缺乏症的高發人群。
目前，患潛在性維生素缺乏症者極多，據相關研究人士估計，大約每三個人中就有一個。
雖然潛在性維生素缺乏症不會引起身體的明顯反應，卻會導致身體的不適，從而影響到生活和工作的質量與效率。比如患潛在性缺乏維生素B1者，常會感到腹部撐脹，沒有飢餓感，由於潛在性維生素缺乏症所表現的症狀極其輕微，往往容易被人們忽視，最後會因維生素明顯不足而導致身體出現各種不適症狀。
一個人一天究竟需要多少維生素，目前還沒有一定的標准，可根據自身的體質及生活情況而定。更科學的方法是，經醫生檢查後，根據醫生的建議而定。
E. 皮炎是缺乏維生素B嗎
你好，脂溢性皮炎是由於皮脂腺分泌旺盛導致的，服用維生素B族有一定的效果
意見建議：最好不用肥皂，更不要用熱水燙洗止癢。因為皮脂溢出主要是皮脂腺功能亢進，常用熱水、肥皂洗去皮脂，由於刺激作用，會使皮脂腺更為活躍，加重皮脂溢出。
F. 身上長皮炎缺什麼維生素
你這種情況多屬於缺乏B族維生素。可以多進食粗糧。也可以選擇補充復合維生素。平時少吃精糧。
G. 人類缺乏維生素會有什麼症狀
維生素A缺乏症：
易患人群：學齡前兒童
維生素A缺乏症的臨床表現：
皮膚症狀：皮膚乾燥、脫屑、粗糙，繼而發生丘疹，好發於上臂外側及下肢伸側、肩部、臀部、背部及後頸部；由於呼吸道上皮發生角化，氣管、支氣管易受感染，幼兒還可引起支氣管肺炎
眼部表現：常表現為暗適應能力下降，即當從光亮的環境突然進入到黑暗處時，人的眼睛看清楚暗處物體的時間延長。嚴重者在暗光下無法看清物體，成為夜盲症，俗稱"雀目眼"。嚴重維生素A缺乏者還可引起乾眼病，表現為結膜乾燥，兒童可出現結膜皺摺，結膜增生變厚。有時眼睛角膜外側與眼球平行線上形成一個底邊向內的三角形或圓形、橢圓形的斑點，顏色呈灰白色或銀白色，狀如細小的肥皂泡，擦不去，稱為"畢脫氏斑"。眼球結膜和角膜光澤減退，淚液分泌減少，或不分泌淚液。更嚴重的可引起角膜潰瘍、穿孔，甚至完全失明。
維生素A缺乏症的預防：
注意平日多吃一些富含維生素A的食物，和/或含有豐富的胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，因為胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A，同樣可起到預防維生素A缺乏的作用；也可選用適當的維生素A強化食品
維生素A的主要食物來源：
膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
幾種常見食物的維生素A或胡蘿卜素含量（mg/100g）
食物名稱 維生素A 食物名稱 胡蘿卜素
豬肝 4972 胡蘿卜 4010
雞肝 10414 菠菜 2920
奶油 1042 油菜 620
雞蛋 310 西蘭花 7210
瘦豬肉 44 橘子 1660
* 1mg維生素A=1．0mg視黃醇當量
1mg β-胡蘿卜素=0．167mg視黃醇當量
維生素B1缺乏症—腳氣病：
維生素B1，又稱硫胺素，長期缺乏可引起腳氣病 易患人群：長期以精白米為主食，而又缺乏其它副食補充者；嬰兒型腳氣病通常發生在2～5個月的嬰兒。 腳氣病的臨床表現： 乾性腳氣病：食慾不振、煩燥、全身無力、下肢沉重、四肢末端感覺麻木。肌肉酸痛，有壓痛，以小腿肚的腓腸肌最明顯，上、下肢肌無力，出現手、足下垂，嚴重者出現肌肉萎縮、麻木，膝反射降低或消失，常表現為對稱性。嬰幼兒還可引起聲音嘶啞和失音。 濕性腳氣病：表現為浮腫，多見於足踝，嚴重者整個下肢水腫。同時出現活動後心悸、氣短，並有右心室擴大，常可導致心力衰竭 嬰兒型腳氣病（腦型）：食慾不佳、嘔吐、呼吸急促、面色蒼白、心率快甚至突然死亡
腳氣病的預防: 合理安排膳食，所吃主食不要過於精細，並注意各種副食的補充。同時，採用正確的烹調方法--不要加鹼，盡量不用高壓鍋蒸煮，以避免維生素B1遭到破壞
維生素B1的食物來源: 谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟等食物是維生素B1的豐富來源 部分常見食物的維生素B1含量： 食物名稱 VB1含量mg/100g 食物名稱 VB1含量mg/100g 豬肉（瘦） 0.54 花生仁(生) 0.72 豬肝 0.21 黃豆 0.41 豬心 0.19 小米 0.33 羊肉（瘦） 0.15 小麥粉 0.28 牛腎 0.24 大白菜 0.06
維生素B2與維生素B2缺乏症：
維生素B2，又稱核黃素，是我國居民膳食中最容易缺乏的維生素。
易患人群；各年齡組人群均易因缺乏而致各種疾病。
臨床表現：
口角炎：口角濕白、口角裂開、出血、糜爛、結痂
舌炎：舌腫脹、裂紋、疼痛、萎縮、舌苔厚、部分脫落形成地圖狀
唇炎：嘴唇發干、裂、腫脹、出血、潰瘍
眼炎：視力模糊、怕光、流淚、視力減退、眼易疲勞、角膜充血
皮膚症狀：引起脂溢性皮炎，多發生在鼻翼兩側、臉頰、前額及兩眉之間。男性陰囊發癢、紅腫、脫屑、滲出、結痂並伴有疼痛感。女性陰部瘙癢、發炎、白帶增多
繼發性貧血：可出現缺鐵性貧血的一系列表現
預防：合理安排膳食，平時注意多食一些含核黃素豐富的食物
維生素B2的食物來源：
動物性食物，特別是動物內臟如肝、腎、心，以及鱔魚、蛋、奶等含有豐富的核黃素；植物性食物中以豆類及綠葉蔬菜含量較多，谷類、一般蔬菜和水果含核黃素較少
部分常見食物的維生素B2含量
食物名稱 VB2含量(mg/100g) 食物名稱 VB2含量(mg/100g)
豬肝 2.08 牛奶 0.14
豬肉（肥瘦） 0.16 小麥粉 0.08
羊腎 1.78 油菜 0.11
雞肝 1.10 大米 0.05
雞蛋 0.32 黃瓜 0.03
維生素B6與維生素B6缺乏：
維生素B6，又稱吡哆醇，是一種水溶性維生素，嚴重的臨床缺乏症已少見
易患人群：成人、幼兒均可能因為攝入維生素B6不足而患病
臨床表現：
成人維生素B6缺乏症，表現為眼、鼻與口腔周圍皮膚脂溢性皮炎，隨後擴展到面部、前額、耳後、陰囊及會陰等部位，並在頸項、前臂和膝部出現色素沉著；唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑鬱、無表情、嗜睡、肌肉萎縮，體重下降。
幼兒維生素B6缺乏症，發生煩躁、肌肉抽搐和驚厥；嘔吐、腹痛，以及體重下降等。嬰兒長期維生素B6缺乏，還會造成體重停止增長，低血色素性貧血。
預防：平時注意含維生素B6豐富食品的攝入，做到合理營養，平衡膳食。
維生素B6的食物來源：
維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。
部分常見食物的維生素B6含量（mg/100g）：
食物名稱 維生素B6含量
金槍魚 0．90
牛肝 0．84
雞內臟（油炸） 0．62
牛腎（生） 0．43
雞肉（油炸、烤、煎） 0．41
油炸花生（加鹽） 0．40
維生素B12
維生素B12，又稱為鈷胺素、氰鈷素，其缺乏較少見，可見於胃切除病人、胃壁細胞出現自身免疫的病人、老年人、萎縮性胃炎患者等。
維生素B12缺乏的臨床表現：
1． 惡性貧血：當缺乏B12時，導致紅細胞中DNA合成障礙，誘發巨幼細胞貧血。
2． 神經系統損害：維生素B12缺乏可引起斑狀、彌漫性的神經脫髓鞘，出現精神抑鬱、記憶力下降、四肢震顫等神經症狀。
3． 引起高同型半胱氨酸血症，從而增加心血管病的危險性，並可造成神經系統損害。
缺乏症的預防：合理營養、平衡膳食，平時注意攝入適量含維生素B12豐富的食物。
維生素B12的主要食物來源：
膳食中的維生素B12來源於動物食品，主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
部分常見食物的維生素B12含量：
食物名稱 B12含量mg/100g 食物名稱 B12含量mg/100g
牛肉 1.8 雞蛋 1.55
羊肉 2.15 雞蛋黃 3.8
豬肉 3.0 鴨蛋 5.4
豬肝 26.0 生蛤肉 19.1
燜雞肝 49.0 墨魚干 1.8
維生素C與壞血病：
維生素C，又稱抗壞血酸，人體攝入維生素C不足，可引起壞血病
易患人群：各年齡組人群均可因攝入不足而患病。兒童壞血病常見於2歲以下的嬰幼兒
壞血病的臨床表現：
食慾不振，疲乏無力，精神煩躁；牙齦疼痛紅腫、出血，嚴重者牙床潰爛、牙齒松動，甚至脫落；皮膚乾燥，皮膚於點、於斑，甚至皮下大片青腫；下肢骨膜下出血、腿腫、疼痛；患兒兩腿外展、小腿內彎呈"蛙腿狀"；眼結膜出血，眼窩骨膜下出血可致眼球突出；骨膜下出血，易骨折，骨萎縮；面色蒼白、呼吸急促等貧血表現；免疫功能低下，易患各種感染性疾病
維生素C缺乏症的預防:
合理安排膳食，經常吃新鮮蔬菜和水果，但食用蔬菜時要注意正確的加工及烹調方法--多爆炒，少熬煮，不加鹼，以盡量減少維生素C的損失
維生素C的食物來源：
主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C
部分常見食物的維生素C含量（mg/100g）：
食物名稱 VC含量 食物名稱 VC含量
大白菜 28～47 橙 33
柿子椒 72 蘋果 1～6
菠菜 32 橘 11～33
油菜 36 香蕉 8
紅果 53 牛奶 1
維生素D缺乏症--小兒佝僂病與成人骨軟化病：
易患人群：小兒佝僂病常見於3歲以下的兒童，尤其是1歲以內的幼兒；成人骨軟化病多見於孕婦、乳母及老年人。
維生素D缺乏症的臨床表現：
小兒佝僂病的表現：患兒常有多汗、易驚、囟門大、出牙遲及枕禿等症狀。患兒患病3個月以上，出現乒乓頭，即兩側後枕部下按有乒乓球感；前胸部兩側肋骨與軟骨交界處外凸成"肋骨串珠"；肋下緣外翻；胸部前凸成"雞胸"；脊柱後凸成駝背；兩下肢膝部外彎成"O"形腿或內彎成"X"形腿；腕、踝部圓凸成"手鐲"或"腳鐲"等；腹肌軟弱無力，腹脹。患兒生長發育緩慢，免疫力低，易患肺炎、腹瀉等病，病死率較高，容易骨折。
成人骨軟化病的表現：腰背部和腿部不定位時好時壞的疼痛，通常活動時加劇；四肢抽筋，骨質疏鬆、變形，易發生骨折。
維生素D缺乏症的預防：
適當戶外活動（每日至少2小時）；有意識地補充含維生素D豐富的食物；或選擇適當的維生素D強化食品；或在醫生指導下，適量補以維生素D制劑
維生素D的主要來源：
進行戶外活動，只要人體接受足夠的日光，體內就可以合成足夠的維生素D；除強化食品外，通常天然食物中維生素D含量較低，動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D，而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
常見富含維生素D的食物（國際單位/100g）
食物名稱 維生素D含量 食物名稱 維生素D含量
大馬哈魚和紅鱒魚罐頭 500 奶油（脂肪含量31．3%） 50
金槍魚罐頭（油浸） 232 雞蛋（煎、煮、荷包） 49
燉雞肝 67 烤羊肝 23
維生素E與維生素E缺乏：
維生素E，廣泛存在於食物中，幾乎可貯存在體內所有的器官組織中，且在體內貯留的時間較長，一般不會造成缺乏。
易患人群：維生素E缺乏已很少見。脂肪吸收不良（患口炎性腹瀉、胰腺病變）者、新生嬰兒（尤其是早產兒）、多不飽和脂肪酸攝入過多者，可能會引起維生素E的缺乏。
臨床表現：
維生素E缺乏主要表現為神經系統功能低下，出現中樞和外周神經系統的症狀。維生素E缺乏還可能導致一些老年人免疫力低下。新生嬰兒（尤其是早產兒）缺乏維生素E，可引起新生兒溶血性貧血。
維生素E缺乏症的預防：
注意平時含維生素E豐富的食品的攝入，做到合理營養、平衡膳食
維生素E的主要食物來源：
維生素E主要存在於各種油料種子及植物油中，某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E，肉、奶、蛋及魚肝油中含量較少。
幾種常見食物的維生素E含量（mg/100g）
食物名稱 總維生素E 食物名稱 總維生素E
豆油 93．08 芝麻油 68．53
花生油 42．06 小米 3．63
葵花籽油 54．60 玉米面（黃） 3．80
棉籽油 86．45 菠菜 1．74
色拉油 24．01 豬肉（瘦） 0．34
煙酸與癩皮病：
煙酸又稱尼克酸、抗癩皮病因子，煙酸缺乏，可引起癩皮病。
易患人群：主要出現於以玉米或高梁為主食的人群。
癩皮病的臨床表現：
初期表現為體重減輕、食慾不振、失眠、頭疼、記憶力減退等，繼而出現皮膚、胃腸道、神經系統症狀。
皮膚症狀為對稱性皮炎，分布於身體暴露和易受摩擦部位，如面、頸、手背、下臂、足背、小腿下部，以及肩背部、膝肘處皮膚和陰囊、陰唇、肛門等處，皮炎最初表現為灼傷、紅腫、水泡、潰瘍等，隨後，皮膚轉為紅棕色、表皮粗糙，脫屑、過度角化、鱗癬狀變化、色素沉著。
胃腸道症狀主要為食慾喪失，消化能力減弱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或便秘（或二者交替）。舌與口腔炎症、舌平滑、上皮脫落，色澤紅如楊梅（稱楊梅舌），伴疼痛，水腫。有時味蕾上皮脫落，潰面周圍暗紫色而呈地圖形。
神經系統症狀包括精神錯亂、神志不清、甚至痴獃等。
癩皮病的預防：
合理調配膳食，適當選擇一些含煙酸和/或色氨酸豐富的食物（色氨酸在體內可轉變為煙酸），改善營養狀況。也可以在用玉米作主食烹調時，加入0．6%碳酸氫鈉，或加入10%黃豆，以調整或補煙酸。
煙酸的主要食物來源：
動物性食物，特別是動物內臟含有豐富的煙酸；蔬菜也是煙酸的良好來源；谷類食物中含量也不少，但其利用因加工的影響受到一定的限制。
部分常見食物的煙酸含量（mg/100g）
食物名稱 煙酸 色氨酸 煙酸當量/mgNE 食物名稱 煙酸 色氨酸 煙酸當量/mgNE
豬肝 16.2 262 20.6 黃豆 2.1 472 10
豬肉（肥瘦） 4.2 97 5.8 大白菜 1.3 11 1.5
大米 2.5 145 4.9 菠菜 0.6 40 1.3
小麥粉 2.5 135 4.8 雞蛋 0.8 222 4.5
玉米（黃） 2.5 78 3.8 牛奶 0.2 38 0.8
葉酸缺乏症：
葉酸是一種B族維生素，多存在於蔬菜中，成人缺乏較少見，但孕婦有缺乏發生。
葉酸缺乏的臨床表現：
1． 巨幼細胞性貧血：當缺乏葉酸時，骨髓中幼紅細胞分裂增殖速度減慢，細胞體積增大，引起血紅蛋白合成減少，表現為巨幼細胞貧血。
2． 孕婦缺乏葉酸，可使先兆子癇、胎盤剝離的發生率增高，患有巨幼紅細胞貧血的孕婦易出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。懷孕早期缺乏葉酸，還易引起胎兒神經管畸形（如脊柱裂、無腦畸形等）。
3． 引起高同型半胱氨酸血症，從而增加心血管病的危險性。
葉酸缺乏的預防：
合理營養、平衡膳食，平時注意攝入適量含葉酸豐富的食物。
葉酸的主要食物來源：
葉酸廣泛存在於各種動植物食品中。富含葉酸的食物為動物肝、腎、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類。
部分常見食物的葉酸含量（mg/100g）：
食物名稱 B12含量 食物名稱 B12含量
豬肝 236.4 黃豆 381.2
豬腎 49.6 菠菜 347.0
瘦豬肉 3.0 油菜 148
雞肝 80.0 西紅柿 132.1
雞蛋 75.0 花生 104.9
需要說明一點，在這裡面我只列了預防，沒有列治療，我希望如果朋友們有正樣的症狀，那最好在醫生的指導下進行治療，因為維生素A、D、E、K 等，如果服用量過大，有可能導致中毒。