A. 生吃板栗過敏,煮熟了不過敏。
1.外因
某些物質進入人體後能夠導致部分人的免疫系統發生異常反應,這些物質稱為「變應原(亦稱過敏原)」,是造成過敏的罪魁禍首。變應原大多是一些大分子物質,如某種蛋白質或多肽等,常見的變應原有食物(小麥、花生、大豆、堅果類、牛奶、雞蛋、魚和甲殼類動物等,由食品過敏引發的過敏疾病已佔過敏總數的90%左右)、吸入物(花粉、屋塵、蟎等)、微生物(黴菌、細菌等)以及昆蟲毒素、葯物(如青黴素、磺胺等)、異種血清和物理因素等。上述物質可以通過食入、吸入、接觸及注射等途徑進入體內。大分子物質直接作為抗原、小分子物質(半抗原)可以與體內的某些物質結合,形成新的抗原(變應原)。變應原第一次進入體內後可造成機體的致敏狀態,當這些物質再次進入體內後便發生過敏反應。激發患者免疫系統的異常活動,最終造成一系列過敏性傷害。
2.內因
不是所有的人都過敏,在同樣的情況下有的人過敏而有的人不過敏——這個事實告訴我們過敏的發生需要內因。其內因就是一些人的「過敏體質」。過敏體質是指某類人群的免疫系統存在缺陷,他們的免疫系統異於常人,故容易做出「不辨敵友、無端攻擊」的舉動來,從而導致過敏的發生。過敏性疾病的患者多具有遺傳性,如果雙親都有過敏性疾病,其子代有75%的人有發生過敏性疾病的可能,其中50%在出生後前5年發生,隨著年齡的增長,過敏的發生會逐漸減少。
近年來,隨著工業化、城鎮化、全球化進程不斷加快,人們的生活節奏、方式不斷改變,生活和工作壓力不斷加劇,以及食品的種類和加工工藝越來越多,致使許多原來不過敏的人群可能逐漸演變成具有過敏體質的人,使潛在過敏人群不斷擴大;同時,隨著科技、醫療水平的提高,許多原來未認識到的過敏現象也被揭示出來,這就是當前過敏的發生和發現越來越多的緣故。
B. 吃栗子會過敏么
有可能是栗子引起的過敏。
吃要過癮 不要過敏
你有沒有發現,周圍越來越多人得了過敏症?鼻子癢、皮膚癢、氣喘等病例,似乎越來越多了。問題出在哪裡呢?
飲食是造成過敏的重要因素之一,且看營養師教你如何處理食物過敏的問題。
食物過敏的常見症狀如下:
呼吸系統出現鼻炎、氣喘、咳嗽症狀;眼睛搔癢或紅腫;皮膚出現風塊疹、濕疹、血管水腫、紅斑、搔癢現象;消化系統則可能產生腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、消化道出血、口咽部搔癢等不適。
食物過敏的起因
過敏,是因為身體的免疫系統對於外來的過敏原過度反應,以致造成許多身體不適的症狀。
要確認到底是哪種東西引發過敏,必須經過詳細的檢查,找到免疫系統針對該物質所產生的抗體和其他相關物質,才能被確定。
目前已經可以藉由血液的分析檢查,確認是對哪些東西過敏,但是,也不是所有的過敏原都可以藉此找到。
另外一種食物過敏,則與免疫系統無關,例如有些人吃草莓、巧克力、貝類食物,會出現皮膚過敏;有些人則對味精敏感;還有一些人會因為食物而引起偏頭痛。這可能是因為人體對某些食物的特殊成分無法適應,或無法代謝排除所引起的。
對於有氣喘問題的人而言,也可因為吃了冰冷的食物,甚至可能只是喝了冰水,就因為低溫而誘發不適症狀。
其實,因為每個人的體質不同,會引起過敏的原因也不盡相同。並且過敏與遺傳也有關系,如果父母屬於過敏體質,小孩發生過敏的機率相對也較高。
可能引起過敏的食物
一般而言,牛奶、黃豆、花生、蛋和魚,是小兒科常提起,可能在食用後導致嬰幼兒過敏的食物。
造成成人過敏的食物常見的有魚、核果類、花生、甲殼類海鮮(如蝦蟹)、麵粉等。
現代食品工業發達,也有一些人因為食品添加物而過敏,例如色素、抗氧化劑、防腐劑等。這類含有添加物的食物,如蜜餞、金針和一些糖果,過敏患者還是少吃為妙,以免誘發氣喘。
常被人提起的過敏食物,非海鮮莫屬。不過對許多人而言,其實是海鮮「不新鮮」,以致其中含有的過量組織胺所造成的不適症狀。只有少數人因為天生缺少分解組織胺的酵素,以致吃了魚類,即使是現撈的新鮮魚,也會因為少量的組織胺而引起過敏。
此外,有些食物不一定要食用,即使只有接觸,也可能造成皮膚發癢、紅腫的過敏反應,例如香蕉、酪梨、奇異果、栗子、木瓜、鳳梨、桃子、無花果、馬鈴薯、櫻桃、葡萄、芹菜、番茄、紅蘿卜、小麥、榛豆,甚至連蘋果、水梨都有過記錄!
避免過敏飲食原則
①避免食用引起過敏的食物
這是最簡單,也最有效的方法。
假如你懷疑某種食物引起過敏,最好是在發生過敏的現象之後再嘗試一、二次,以確認過敏的元兇,避免造成偏食或營養不均衡的問題發生。
②攝取足量的維他命
義大利研究人員曾發現,多吃含維他命C的水果能夠讓氣喘小朋友的症狀獲得舒緩。也有其他報告認為維他命C不足的人,特別容易發生過敏症。這可能是因為維他命C可以協助人體組織的完整性,使過敏原不易侵入體內,誘發過敏。
③控制油脂的攝取量
想減輕過敏的症狀,患有過敏性鼻炎、氣喘等疾病的人,要先控制平日的用油量,少吃煎炸食物,避免選用如葵花油或玉米油,應選擇芥花油、大豆油等,還要適度增加鮭魚、鯖魚、鯡魚、西刀魚等魚類和核桃等的攝取。
C. 吃票粟子會不會過敏
不是過敏體質就不會,但臉容易過敏的話多用黃瓜片敷臉很補水還能嫩化皮膚,用純凈水加熱放溫洗臉,用兒童型護膚品減少對皮膚的刺激,想徹底改善皮膚從加強自身體質開始,遠離辛辣食品或海鮮之類,多吃雜糧多喝蜂蜜水多吃水果尤其多吃葡萄獼猴桃,避免強光加強運動保持個人衛生。
D. 哪些些食物易引起皮膚過敏
「病從口入」是過敏性疾病的特點之一。有的人吃了魚、蝦、蟹等食物後,會發生腹痛,腹泄,嘔吐,或是皮膚奇癢難熬;有的人吸入花粉或塵土後,會發生鼻炎或哮喘。這些都是過敏反應的表現。那麼生活中有哪些食物容易引起皮膚過敏呢?皮膚過敏的主要症狀就是皮膚泛紅、紅腫、乾燥脫屑、刺癢、緊綳、起水泡、小疙瘩、小紅點等。而咳嗽、打噴嚏,出現腹瀉、腹痛也是過敏的表現之一。 生活中常見的容易引起過敏的食物有以下九大類: 1、海鮮類食品: 海鮮容易誘發過敏,在沿海或湖泊地區,各種海產品或水產品如魚、蝦、蟹、蛤蜊、海螺、魷魚、貝類、鮑魚和海參等均容易引起過敏。 2、牛奶: 牛奶及奶製品是常見的過敏食物。許多嬰幼兒喝了牛奶或奶粉後可誘發濕疹或哮喘,也有表現為消化道過敏,如嘔吐、腹痛、吵鬧。人們對牛奶過敏主要是由於牛奶中的蛋白質引起的,像酪蛋白。有些人可能喝不了牛奶,但是對羊奶卻不過敏。一般過敏症狀是嚴重的胃痛、腹瀉、皮膚麻疹或呼吸困難。 3、花生、黃豆、芝麻等油料作物: 主要是與這些油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白有關。花生過敏很常見,但嚴重的情況下可能產生致命的後果。甚至只是同那些剝過花生的人握下手,或是聞到花生的味道都會引起過敏。冰淇淋、點心、餅干、烘烤過的食物和糖果中都很有可能含有花生。很多醬料也是用花生製成的。如果你對花生過敏,那麼也應該注意不要靠進那些長在樹上的堅果,像杏仁、胡桃、榛實、腰果等。 4、蛋類: 雞蛋以及蛋製品可以導致各個年齡段病人的過敏,其中蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要成份,蛋黃較少誘發過敏。此外鵪鶉蛋、鴨蛋和鵝蛋等也可誘發過敏症狀。 5、糧食穀物類: 如小麥、玉米、蕎麥和谷類等,麵包師哮喘(Baker's asthma)即與接觸小麥粉有關,此外麵粉中的蟎類也是引起過敏的重要原因,而玉米中的過敏原通常耐熱,所以爆玉米花也可誘發過敏。 6、堅果類: 腰果、杏仁、核桃、胡桃、榛實、松子等堅果跟花生一樣,也很容易引起過敏。還有椰子、栗子、杏子、荔枝也同樣屬於堅果類的。這些堅果類不僅在食物中含有,在其他像洗發水、沐浴露中也可能含有。由於堅果類可擁有共同的過敏原成分,所以對一種堅果過敏往往也對另一種堅果過敏。 7、水果類: 水果過敏最常見的是芒果、菠蘿、柑橘類等,這是因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等活性物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。水果過敏與花粉過敏存在一定的對應關系。對樺樹花粉過敏的人,對桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果容易過敏。對艾蒿過敏的人,容易對芒果過敏,對水稻花粉過敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子,對豬草過敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。對花粉和天然橡膠過敏的人,往往會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。 許多熱帶水果中含有一種化學成分,可刺激皮膚引發皮炎。特別是芒果,裡面含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質。另外不完全成熟的芒果中還有荃酸,對皮膚也有刺激作用。 8、某些肉類: 特別是牛肉、羊肉以及鴨、鵝和鵪鶉等。這些肉類及其肉製品均可能誘發過敏,特別是腐敗的肉類易誘發過敏症狀。 9、氣味特殊或刺激的食物: 如蔥、蒜、辣椒、圓蔥、生薑、胡椒、芥末、咖喱、孜然等。
E. 板栗屬於發物嗎
板栗並不是發物。
在現代營養學中,找不到與「發物」相對應的概念。即便在中醫學的專業著作中,也未見有醫家、學者對其做出專門的注釋,或以詞條的形式收錄於中醫學類的工具書中。
吃栗子注意事項:
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
(5)吃栗子會皮膚過敏嗎擴展閱讀:
板栗的功效:
1、益氣補脾,健胃厚腸
《本草綱目》:「栗味甘性溫,入脾胃腎經。「栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也。」
專家指出,栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應,有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱。因而,栗子具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有「乾果之王」的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
3、強筋健骨,延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。經常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。
F. 吃栗子會不會長痘痘
會的,要注意適量。少吃
G. (1/2)我吃板栗過敏了!臉上一夜間長滿了紅痘痘!!怎麼辦那還得去學校上課呢!請問哪位專家能幫幫我...
要想消除的快,你就去葯店買去逗的葯膏,比如999皮炎平啊,你洗了臉就塗上,睡覺時再塗,然後不管什麼時候醒來就塗,保證第二天好了很多,因為我以前臉上要是長了逗,就這樣,第二天就晚會全消了
H. 16個月寶寶身上起疹子是吃板栗過敏嗎
病情分析: 你好,根據你描述的情況,孩子是吃過板栗後身上起的疹子,若孩子之前沒有吃過板栗,那麼有可能是對板栗過敏,若孩子之前吃過板栗且無過敏現象,那麼考慮與板栗無太大關系 指導意見: 建議觀察孩子有無其他症狀,如發熱,瘙癢等,且觀察發熱與疹子出現的先後順序,因為孩子免疫力低下,有可能感染病毒而患急疹...、風疹等,故需根據上述症狀描述進行排除
I. 皮膚過敏能不能吃板栗
皮膚過敏可以吃板栗,
考慮過敏引起的,可以口服撲爾敏、維生素C,局部外用氧化鋅軟膏治療。