1. 鹽鹵水怎麼做
具體做法如下:
食材:蔥段、老薑片、辣椒段、月桂葉、桂皮、草果、青耆、桂枝、八角。版
1、用刀將權草果壓破,方便燉煮時釋放出甜味,如下圖所示。
(1)皮膚病水鹵擴展閱讀:
鹽鹵水的保存,應注意以下幾點:
1、撇除浮油、浮沫。鹵汁的浮油、浮沫要經常撇除,並經常過濾去渣。
2、要定時加熱消毒。夏秋季每天早晚各燒沸消毒1次,春冬季可每日或隔日燒沸消毒1次,燒沸後的鹵汁應放消過毒的盛器內。
3、盛器必須用陶器或白搪瓷器皿。絕不能用鐵、錫、鋁、銅等金屬器皿,否則鹵汁中的鹽等物質會與金屬發生化學反應,使鹵汁變色變味,乃至變質不能使用。
4、注意存放位置。鹵汁應放在陰涼、通風、防塵處,加上紗罩,防止蠅蟲等落入鹵汁中。
5、原料的添加。香料袋一般只用2次就應更換。其它調味料則應每鹵一次原料,即添加一次。
2. 鹵水是水嗎是什麼水為什麼楊白勞要用它自殺
鹵水的成分其實抄跟海水差不多``
Mg2+有毒的`能和蛋白質結合
生成蛋白質鹽沉澱`
這樣能使人中毒``
還有就是鹵水中MG2+的含量非常高``所以能讓人中毒
點豆腐也是這樣啊``豆腐就是拿豆子磨出來的
其中大部分都植物蛋白`
用鹵水之後,植物蛋白沉澱
就成豆腐拉`
跟人中毒是一個道理的
3. 鹵水加水露的好處
水露為天地靈氣,集自然精華。鹵水加水露香味更濃。
4. 我是做麻辣鴨脖鹵味品的,可是有皮膚病對病情有影響,有什麼辦法即可以做又不會對皮膚病加重
用上護具 還有你需要說明什麼樣的皮膚病
5. 這是一種皮膚病嗎
1.用豬油生的 肥肉也行擦患處 不限次數 2. 還可以用大豆腐水鹵水點的哦 擦患處 不限次數 我用它內 掉了好多容 而且痘痘也好了 皮膚也光澤 買大豆腐還可以吃 滲出的水擦臉 有百利而無一害 好使分給我 .....
6. 「鹽鹵水」是什麼東東
鹽鹵又叫鹵鹼,它是制鹽過程滲出的液體。鹽鹵主要成分是二氧化鎂,其次是版氯權化鈉、氯化鉀等,還含微量元素。用來製作豆腐(它能凝固蛋白質)。鹽鹵對皮膚、粘膜有很強的刺激作用,對中樞神經系統有抑製作用,可中毒致死。
誤服本品後對口腔、食道、胃粘膜產生強烈腐蝕作用,患者惡心嘔吐、口乾、胃痛、燒灼感,腹脹、腹瀉,頭暈,頭痛,出皮疹等。嚴重者呼吸停止,出現休克,甚至造成死亡。
鹽鹵中毒的搶救方法如下: (1)立即喂灌大量豆漿(也可用黃豆粉調後灌入),使胃內鹽鹵與豆漿作用而生成豆腐,從而解除鹽鹵的毒性。如無 豆漿,也可灌服米湯。 (2)用溫水洗胃、催吐,反復多次,盡量使鹽鹵排盡。然 後再灌服麵糊、濃米湯、雞蛋清、牛奶等,以保護胃腸粘膜。 (3)如出現呼吸麻痹,可行人工呼吸;如出現休克,可 針刺或指壓人中、湧泉等穴。 經過上述初步處理後,若病情仍不見好轉,應盡快送醫 院進一步救治
7. 最全的鹵水配方
鹵菜做得好不好吃,關鍵就看鹵水的配方好不好,鹵三國專門做鹵菜熟食的,這里就分享一篇關於鹵水的配方,不過這個配方是針對潮汕鹵水的,想要學習潮汕口味的朋友們可以試一試。
配方配料:
老母雞3隻,豬龍骨3千克,湯骨2千克,五花肉、豬蹄、雞爪各2500克,豬肉皮、鵝油(雞油或熟豬油)各1500克,金華火腿(包括火腿皮和火腿骨)、干貝各500克,大地魚干(提前放入烤箱內烤至色澤金黃)4條。
八角、沙姜、草果(用剪刀剪開)、白豆蔻、新鮮香茅草各100克,羅漢果1個,香葉、小茴香、黃梔子、白鬍椒粒各50克,桂皮、花椒各80克,陳皮20克,干辣椒60克,蛤蚧2隻,甘草、丁香各30克,新鮮南姜500克。
海天金標生抽王1250克,金標老抽300克,花雕酒250克,家樂雞粉、泰國魚露、一品鮮醬油各500克,冰糖750克(其中500克提前炒成糖色),鹽600克,雙橋味精200克。蔬菜 蔥、姜、蒜肉、干蔥頭各400克,香菜30克,西芹50克,雞油2500克。
潮汕鹵水的步驟細分:
步驟1:
除鵝油、金華火腿、大地魚、干貝外的湯料砍成大塊,放入不銹鋼湯桶內,倒入清水沒過表面,大火燒開,中火焯10分鍾(邊焯水邊打去浮沫),撈出後用清水略微沖洗,放入大桶中,加水45千克和沒有處理的湯料,大火燒開,用小火煲約6小時,過濾得湯汁35千克。
步驟2:
香料分別處理好(處理方法見後文),用紗布包好,放入熬好的湯汁中,大火燒開,改小火煮約60分鍾,再放入調料,調色、調味。
步驟3:
雞油倒入鍋中,大火燒至六成熱,放入蔥、姜、蒜、香菜、西芹、干蔥頭,小火炸5分鍾至出香,離火,將油脂和蔬菜料分離;蔬菜料用紗布包好,放入調味的半成品鹵水中,然後將熬好的油脂倒入即可。
8. 鹵水能治手足癬嗎用過好多真菌葯都沒有變好的跡象。
鹵水對皮膚及口腔、食管、目的粘膜腐蝕作用很強烈,並不適合做為治療皮膚病而使用,鹵水在醫學上也被用作葯用,可治療大骨節病、克山病、甲狀腺腫三大地方病。
但大量口服或誤服,也可以導致嚴重中毒。