番薯紅斑狼瘡

1. 雞蛋能和豆漿,紅薯一起吃么

雞蛋不能和豆漿,紅薯一起吃。

首先雞蛋不能與豆漿同食

豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。

不能與雞蛋一起吃的食物

1、雞蛋勿生吃

雞蛋中含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大一部分不能被人體吸收，只有煮熟後的雞蛋，其蛋白質才會變得松軟，人體胃腸道才可以消化吸收。

2、忌用冷水浸煮熟的雞蛋

因為新鮮雞蛋外表有一層保護膜，使蛋內水分不易揮發，並防止微生物侵入。雞蛋煮熟後殼上膜被破壞，蛋內氣腔的一些氣體逸出。此時雞蛋置於冷水內會使氣腔內溫度驟降並呈負壓，冷水和微生物可通過蛋殼和殼內雙層膜上的氣孔進入蛋內，貯藏時容易腐敗變質。

3、少吃隔夜蛋、茶葉蛋

沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌，如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。

由於蛋白質在煮的時候已被破壞，又是隔夜，所以營養價值會降低很多。同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。

4、請勿立即吃柿子

吃完雞蛋後吃柿子輕則會食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

所以如果服用時間在1～2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。

5、不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。

6、勿立即飲茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

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注意事項

1.腎臟病患者：腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。

高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者，應慎吃雞蛋或遵醫囑。

2.高熱患者：雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，如同火上澆油，於退燒不利。

3.肝炎患者：肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於康復。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。

2. 螃蟹可以和紅薯一起吃么

生活中雖然有很多的食物放在一起吃會產生不良的反應，但是我們根本不清楚會有什麼不良的後果。即使有時候五食用了兩種水果也沒有產生不良的反應，但是多了解一些食物雜一起食用的禁忌，對我們總是有好處的。番茄跟螃蟹最好不要一起食用，否則會引起一些如下不良的後果的。

一紅薯和螃蟹能一起吃嗎

紅薯最好不要和螃蟹一起食用。

紅薯中含有大量的澱粉，不易消化，容易出現脹氣的情況，而且會刺激胃酸的分泌，而螃蟹中含有豐富的蛋白質也不容易消化，再加上螃蟹性寒的性味，一起食用容易出現身體不適。
二紅薯和螃蟹一起吃會怎麼樣
1消化不良
紅薯中含有的豐富的澱粉物質，食用過多不容易消化，再加上螃蟹中豐富的蛋白質，大量不好消化的食物堆積在腸道中會出現消化不良的情況，比如：腹脹、腹痛、惡心、反胃等情況。
2腹瀉
螃蟹大寒，具有很強的滑利性，而紅薯和螃蟹的成分容易出現消化不良的情況，消化不良有時也會導致拉肚子，因此紅薯和螃蟹一起吃有拉肚子的可能。
3沒什麼事
有些人消化功能很好，同時也沒有食用大量的紅薯和螃蟹，有可能不會出現任何的不適。
三紅薯和螃蟹一起吃了怎麼辦
1促消化
紅薯和螃蟹一起吃，如果出現消化不了的情況，可以吃一些促消化的食物或者是葯物，促消化的食物有：山楂、無花果、木瓜等。
2止瀉
紅薯和螃蟹一起吃出現了腹瀉的情況，可以食用一些魚腥草紫蘇湯，有驅寒、止瀉的作用，也可以食用一些具有止瀉作用的葯物，來緩解腹瀉的情況。
3不做什麼
若是沒有出現任何的不適就不需要做什麼，注意下一頓吃東西的時候吃一些容易消化的食物就好了。
四螃蟹不適合和什麼一起食用
1性寒的食物
螃蟹性寒，和其他性寒的食物一起食用，會加重體質的寒涼程度，容易造成拉肚子等情況。
性寒的食物有：苦瓜、茭白、桑葚、水鴨、生蓮藕、香蕉、山竹等。
2高鞣酸含量食物
螃蟹中含有豐富的蛋白質，而蛋白質和鞣酸會生成不易消化的絡合物，一起食用影響消化吸收，會造成營養的浪費。
高鞣酸含量食物有：柿子、濃茶、可可、葡萄、竹筍、山楂、石榴、李子等。
3性熱的食物
性寒的螃蟹和性熱的食物一起食用，腸胃不好的人群會出現食物對腸胃刺激過大，導致出現痢疾的情況。
性熱的食物有：榴槤、荔枝、龍眼、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、八角等。
4高飽和油脂食物
螃蟹中含有的豐富的不飽和脂肪酸，因此和大量飽和油脂一起食用會影響不飽和脂肪酸的吸收，並且油脂會增加腸道的潤滑度，加上

3. 有紅斑狼瘡能吃紅薯粉。嗎

紅斑抄狼瘡可以嘗試在委中穴點刺放血：
患者，雙手扶牆，腳尖著地；醫生做好消毒，戴上手套，利用放血針（可以利用測血糖的放血針），在委中穴點刺放血。委中穴是解毒大穴。
中醫強調治症不治病，雖然身體還有病毒，但是，只要症狀能夠解除，不影響正常生活和工作，就可以了。
需要強調：醫生，一定要做好消毒、保護，防止病毒感染。

4. 地瓜和西蘭花能一起吃嗎

紫薯和西蘭花是可以放在一起食用，這樣味道上面也是會變得更好，並且兩個食材的營養價值都是比較豐富，如果是同時食用是可以增加裡面所包含的一些營養，不過紫薯千萬不要食用太多，否則就會產生很多的氣體，這是會增加腹脹的情況，另外還會感覺到自己經常出現放屁的情況。

其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。

具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。[3]

食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。
葯用價值
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有多糖、黃酮類物質，並且還富含硒元素和花青素，具有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。

5. 小貓拉出深黃偏點紅色的尿,是出了什麼問題呢小貓行動仍正常,沒有其它病症.

樓主——曉曉—— ，你好！我叫：殺獁特の錵瀦
我們不知道你家貓貓到底怎麼了，盡管你想給我們最清晰的描述但是肯定也會有誤差或者含糊。我在網上給你找了下貓貓的各種病症和解決辦法，你可以對症看下，盡快解決這個問題，治療好小傢伙的痛苦。
如下：

口炎
定義：口粘膜、舌及齒齦的炎症過程，並可引起潰瘍、壞死和繼發感染。
病因：口腔炎症的病因相當復雜，多種原因可引起口腔發炎。
①病毒性因素：貓的病毒性鼻氣管炎、貓的杯狀病毒、貓的白血病、貓的愛滋病等。
②細菌性因素：作為口腔正常微生物系組成部分的梭菌和螺旋體，可導致壞死性潰瘍性齒齦炎、口炎。
③慢性腎功能障礙，如糖尿病、腎病，由於脫水造成口腔乾燥導致本病的嚴重性。
④全身性疾病所引起的尿毒症。
⑤甲狀腺機能減退及甲狀旁腺機能減退可引起口腔粘膜潰瘍及牙周病。
⑥維生素缺乏症：維生素缺乏可直接導致口腔疾病，特別是維生素B族缺乏可造成本病的嚴重性。
⑦慢性胃炎、胃潰瘍也可引起口腔疾病。
⑧貓誤食木屑、鐵絲、魚鉤、毛刺、縫衣針等異物刺傷口腔，造成口腔炎症或潰瘍；另外誤食或誤給重金屬及有刺激性的葯物，貓誤咬帶電的電線可直接造成口腔的腐蝕性炎症和灼傷性炎症。
⑨免疫介導因素：
a.尋常天皰瘡。貓的多數病例存在口腔病變，並常常破壞原發病變部位，從唇和口粘膜分散的潰瘍擴散到舌及齒齦形成病變。
b．全身紅斑狼瘡：鼻、唇和口腔粘膜脫色，也可有齒齦和口腔粘膜潰瘍的症狀。
症狀：特異性症狀，有飢餓感，想吃食又不敢吃食，當食物進入口腔後，刺激到炎症部位引起疼痛，患貓突然嚎叫、躲避性逃跑。口腔流涎，有的將舌伸於口外，時間較長者逐漸消瘦。
口腔檢查：一般患病動物抗拒口腔檢查，需要安全保定，以防咬傷或抓傷。當打開口腔時，可見口腔粘膜、舌，軟齶、硬齶及齒齦上有不同程度的紅腫、潰瘍或肉芽增生。
治療：
①用0.2％洗必泰液沖洗口腔，然後口腔塗布碘甘油。
②抗菌素療法及激素療法，抗菌素加激素混合後肌肉注射，2次／日，連用5-7天可有較好療效。也可口服甲硝唑片50毫克/千克，3次／日。
③維生素療法，口服或肌肉注射復合維生素B,維生素E。
④如是因為牙結石引起的齒齦炎，應首先清除牙石後再給予抗菌消炎療法。
⑤真菌性口炎應給予抗真菌葯，如兩性黴素B，0.5毫克／千克靜注，隔日一次；或給予達克寧注射液靜脈滴注。
⑥食物中給予富含維生素類的食物和蔬菜，以免動物偏食，如有偏食情況，主人應注意調整。

胃炎
胃炎是指胃粘膜的急性或慢性炎症。臨床上以嘔吐、胃痛及脫水為特徵。
病因：採食不幹凈或腐敗的食物，另外服食過冷的食物以及有刺激性的葯物或異物。繼發於某些疾病，如：腸炎、貓瘟熱、胰腺炎、腎炎、華枝睾吸蟲，及腸道寄生蟲及中毒性疾病。
症狀：嘔吐是本病的特徵性症狀，病初嘔吐食糜，即為粘性泡沫的胃液。患病動物有飲欲感，但飲水可見加重嘔吐症狀。精神沉鬱、弓背、觸壓腹部疼痛敏感、脫水、皮膚彈力下降、眼球下陷。
治療：
①絕食療法，對患胃腸炎的動物停食停飲24小時。
②補液療法，可用5％葡萄糖鹽水20～40毫克/千克加入5％碳酸氫鈉5-40毫升，每日一至二次。
③止吐：給予止吐劑，胃復安1毫克/千克，2次／日，肌肉注射。
④抗菌消炎，慶大黴素、卡那黴素，必要時可用地塞米松。
⑤有食慾後可口服健胃葯，如，多酶片、乳酸菌片、復合維生素B等。

貓的嗜酸性肉芽腫
貓的嗜酸性肉芽腫是貓口腔中的一種原因不明的炎症病變，病變經鏡下觀察其表層上皮壞死，下面有一白細胞浸潤帶，深層含有大量的嗜酸性細胞。多發部位於唇、舌、軟齶、咽部及口腔粘膜的部位。
症狀：在上述部位可出現小圓斑，逐漸增大，形成一個典型的褐色、乾燥的外觀，其邊緣上翻，在口腔中褐色的肉芽不斷增生，突出於口腔粘膜，可引起貓採食、咀嚼和吞咽困難。常伴有外周性嗜酸性白細胞增加。該病可見貓舔食軀體被毛而蔓延於其他皮膚，如大腿內側、肘內及腹部的皮膚。
治療：目前尚沒有滿意的療法。有些貓用皮質類甾醇療法有良好的效果。對於嚴重的病例可採用電外科技術，外科切除，反復的化學腐蝕和照射治療，都可有不同程度的療效。有人認為給予雌性激素療法可以達到控制口腔嗜酸性肉芽腫的目的。另外可結合對症治療，如消炎、補充維生素，及口腔沖洗療法。

食道異物
食道異物是指異物，如骨骼、塊根食物（桃核、番薯塊、玉米骨棒）、小孩玩具及鐵絲、魚鉤、塑料製品等停留在食道。
症狀：完全阻塞時，動物表現不安，頭頸不時伸直、流涎、不食，有飲欲感，但飲水對不見水量減少，可見有少量的泡沫從口角雙側流於水盆中。不完全阻塞對，可表現在進食中只能將流體食物進入而固體食物不能通過。可見食物反流現象，動物表現有強烈的飢餓感，隨時間延長，患病動物表現日漸消瘦，體重減輕。如治療不及時可引起阻塞的局部發炎、感染或壞死。
診斷：
①根據臨床症狀及主訴。
②食道探診：全身麻醉，用胃管插入，如胃管不能插入胃中，或水不能進入胃中可以判定。
③X線拍片診斷，用胃管後同時灌服鋇餐，拍片後可見阻塞物的前面存有大量的鋇液，阻塞物的後段沒有鋇液，這樣可知道阻塞的部位。
治療：根據阻塞物的不同及阻塞的部位不同採取不同的治療方法：
①遺擇肌松效果好的麻醉劑給予全身麻醉，如復方噻胺酮5毫克/千克；或846合劑0.1～0.2毫克/千克。
②有條件的動物醫院用內窺鏡引導，然後用長臂鉗將異物取出。
③對於阻塞物小、表面光滑的異物，可用胃管將異物捅入胃中。
④對於金屬物，可採用手術切開食道取出，根據金屬物阻塞的部位來決定手術通路。
⑤術後護理，絕食3-5天，採用營養療法，可靜脈補充葡萄糖、氨基酸、電解質及抗生素，5天以後可喂服流食，如牛奶、高濃縮的肉湯或魚湯等。

胃內異物
本病是貓誤食了難以消化的異物，如大的骨塊、木塊、石頭、塑料、布塊、金屬物等，這些物體停留在胃中，造成動物的胃功能紊亂繼發慢性胃炎，引起動物長期食量減少、嘔吐、消瘦的一種疾病。
病因：
①異嗜癖，如缺乏維生素、微量元素及礦物質；腸道寄生蟲病等。
②在進食中動物之間互相爭搶食物；動物在玩耍叼咬玩具時主人奪搶造成動物將異物吞咽下去。
症狀：患病動物食慾不振，有間歇性嘔吐。體重逐漸減輕，有腹痛症狀，站立或卧地時可見弓腰，有肌肉震顫，觸診前腹部敏感疼痛。
診斷：
①根據症狀。
②主人確實看見動物吃了異物並未經大便拉出。
③X線拍片或鋇餐造影可以看到胃中有明顯的異物。
治療：
①保守療法，灌服油類緩瀉劑，如臘油5-50毫升/次。
②催吐，可使用催吐劑，0.5％硫酸銅液10-50毫升灌服，如動物在餵食後食入異物，曾有在肌肉注射麻醉劑後將異物吐出的病例。
③如果異物比較大，應用以上方法不能將異物吐出或排出時，應採用手術的方法，將胃壁切開取出異物。

胰腺炎
急性胰腺炎是由於胰腺酶消化自體腺泡組織所引起的一種炎症反應。臨床上以腹痛、休克、血糖降低為特徵。慢性胰腺炎以嘔吐、消化不良為主。
病因：長期飼喂高脂肪食物；胰管阻塞或感染；膽汁或腸液反流進入胰導管引起感染。由於以上原因導致胰腺缺血、壞死，釋放有活力的蛋白溶解酶或溶脂酶。消化胰腺組織及周圍組織，引起胰腺纖維樣變，造成胰島素釋放過多引起低血糖症。
症狀：精神高度沉鬱，食慾減少或廢絕，嚴重嘔吐，觸診腹部疼痛敏感，有的病例可見前軀卧地後肢站立的「祈禱姿勢」。病情嚴重的血壓下降、體溫降低，處於休克狀態。
慢性胰腺炎的發生多見於貓。主要以嘔吐、消化不良為主。
治療：抑制胰腺分泌、止痛、抗感染。
①鎮痛，鹽酸嗎啡0.11-2.2毫克/千克，肌注。鹽酸哌替啶5-10毫克/千克，肌注。
②抑制分泌，阿托品0.05毫克/千克，肌注。
③補充電解質液體使比容、血壓、腎功能恢復正常，復方鹽水20毫克/千克靜脈滴注。同時加入氨苄青黴素25毫克/千克或慶大黴素2～5萬國際單位。
④病情嚴重應考慮絕食絕飲減少胰腺分泌，待病情好轉時給予營養豐富的流食。

腸炎
腸炎是指腸粘膜及其深層組織的炎症，臨床上以腸胃炎混合炎症多見。
病因：引起胃炎的病因大多可引起腸炎。應注意是普通腸炎還是病毒性、傳染性腸炎。
症狀：腸炎的主要症狀是腹瀉，十二指腸部發炎時可引起嘔吐，小腸粘膜有出血時，糞便呈黑色或黑紅色，大腸及結腸粘膜有出血時，糞便有鮮血或血塊。細菌性感染的腸炎，有體溫升高、精神沉鬱、食慾減少或廢絕，動物表現脫水、消瘦、酸中毒、弓腰、腹痛，觸壓腹壁敏感。慢性腸炎全身症狀輕，但反復腹瀉，動物表現脫水、消瘦、營養不良。
治療：
①口服補液鹽，給予營養高、易消化的食物。
②消炎抗菌，選用廣譜抗菌素，如慶大黴素、卡那黴素、維迪康、碘胺類葯等。
③補充營養、電解質溶液，防止酸中毒。
④對症治療：給予止吐、健胃、收斂等療法，出血性腸炎應注意止血。
⑤寄生蟲引起的腸炎應給予驅蟲葯。

大腸便秘
便秘是由腸內容物停滯逐漸變於變硬，造成腸管阻塞的一種腹痛性疾病。
病因：
①長期飼喂干固性食物而流食及飲水供應不足。
②腰椎、腰肌損傷性疾病，如，腰部外傷、腰椎損傷、幼貓的維生素A中毒（長期喂動物的肝臟造成腰椎凹陷，壓迫直腸造成便秘，4月齡以下貓最易發生）。
③異嗜痹，如貓有喜歡吃泥土的習慣。
④老齡貓迷走神經興奮性降低及特發性巨結腸症等等。
症狀：排糞遲滯，常做排便姿勢，但不見大便排出，有時排便性嚎叫。食慾減退，有間歇性嘔吐。觸診腹部可知，腹壓增大，觸壓敏感疼痛，腹中可感到大量的干硬的灌腸樣結糞塊。發病後期表現精神沉鬱、脫水、比容升高，如不及時治療可導致心力衰竭死亡。
治療：疏通腸道，糾正脫水，防止酸中毒。
①灌腸，用溫的軟皂水灌腸，邊灌邊壓迫便秘的腸管，直至結糞塊壓軟。結糞靠近肛門時可用開塞露。
②口服石臘油5-30毫升。
③靜脈補充葡萄糖鹽水、碳酸氫鈉液。服用慶大黴素是有益的。
④如灌腸無效應進行手術療法。術後需要消炎和輸液。

腸梗阻
腸梗阻是腸腔的物理性或機能性阻塞、發病部位主要為小腸。小腸腸腔發生機械阻塞或小腸正常生理位置發生不可逆變化（腸套疊、嵌閉和扭轉等）。小腸梗阻不僅使腸腔機械性不通，而且伴隨局部血液循環嚴重障礙，致使動物劇烈腹痛。嘔吐或休克等變化，本病發生急劇。病程發展迅速，預後慎重，如治療不及時死亡率高。
常見的病因有：小腸內異物，如骨頭、果核、橡皮、布條、塑料、毛球、大量寄生蟲等。腸套疊、疝引起腸嵌閉。腹腔手術後繼發的腸粘連。腸腔內新生物、腫瘤、肉芽腫等致使腸腔狹窄引起。一般情況下，以貓舔梳被毛，引起毛與糞纏成毛球阻塞腸道更多見。
診斷要點：有腹痛症狀，觸診腹部敏感，腹壁緊張，常能在梗阻腸段及其前方觸及到充滿氣體和液體擴張的腸管。腸套疊時在中腹部可觸及到「香腸狀物體」。梗阻發生於前部腸管時，嘔吐可成為一種早期症狀。初期嘔吐物中含有不消化食物和粘液。隨後在嘔吐物中含有膽汁和腸內容物。持續嘔吐導致機體脫水。電解質紊亂和伴發鹼性中毒。晚期發生尿毒症，最終虛脫、休克而死亡。
防治方法：確診為小腸梗阻後，應立即進行外科手術治療（並採取相應補充體液和電解質）除去阻塞物，阻塞部腸段發生壞死要進行切除，進行腸吻合術。術後禁食之天，以後6-7天投予流質食物。絕食期間應靜脈補液，全身應用抗菌素。

貓呼吸道綜合症
本病以衣原體、呼吸道腸道病毒，萼狀病毒和皰疹病毒為主要病原。
症狀：
①衣原體性肺炎：雙眼或單眼出現結膜炎，兩眼程度不同，結膜水腫，分泌物呈漿液性或粘液性甚至膿性；厭食，體溫高，精神差；無肺炎症狀，只是肺間質呈局限性輕度損傷。
②呼吸道腸道病毒：畏光，羞明流淚（漿液性），症狀輕，不治一般可自愈。
③萼狀病毒：主要侵害肺和口腔粘膜。常見眼結膜發炎，呼吸困難，體溫上升，有肺炎表現，口腔、鼻腔粘膜有潰瘍出現，流涎。
④皰疹病毒：以鼻氣管炎為主。體溫輕度上升，眼結膜紅腫，陣發性噴嚏，咳嗽，呼吸困難；口咽部潰瘍，但症狀較輕。
診斷：主要根據症狀做臨床診斷。
治療：
①治療細菌性並發症用廣譜抗生素，口服或注射氨苄青黴素，也可口服氯黴素或用頭孢菌素。
②局部處理：眼角膜結膜炎用0.5％皰疹凈眼膏，3％阿糖腺苷軟膏，或l％三氟拉嗪液。1次／3小時，連用2-3周。噴霧和滴鼻治療大量鼻漿液性分泌物，如0.25％脫羥腎上腺素，或0．025％羥間唑啉，但此方法對膿性分泌物效果欠佳。
③補充營養，靜脈輸液或灌服流食，因為此病的患貓嗅覺差，厭食。
④環境消毒：使用抗病毒的消毒劑。

膀胱炎
本病是膀胱粘膜及粘膜下層的炎症。主要由細菌、膀胱機能紊亂，繼發其他病或是其他病的表現。
細菌性膀胱炎是由下泌尿道感染逆行入膀胱引起的，主要由變形桿菌、大腸桿菌、化膿桿菌、葡萄球菌以及綠膿桿菌感染引起。
膀胱機能性因素涉及尿液儲留、排尿神經紊亂（多為病理性的。膀胱息肉甚至癌，先天性缺陷也是一種病因。膀胱結石是常見的病因，一般伴發細菌感染和排尿不暢。
症狀：尿頻，尿量少；或者排尿不暢，表現為尿淋漓（點狀），有排尿姿勢但無尿。觸診膀胱呈球狀膨大多為尿石症性膀胱炎。2～3天不排尿則有可能毒素吸收，引起膀胱破裂或衰竭。
診斷：問診可以知道幾天來貓排尿的情況，包括尿量，次數和顏色。觸診膀胱可知尿量多少。懷疑尿結石則應照X光片確診結尿的位置（尿道與膀胱中）。
尿檢：尿沉渣含有白細胞、紅細胞、細菌和變移上皮細胞等，pH值呈鹼性。
治療：
①膀胱炎時細菌感染使尿液呈鹼性，口服氯化銨0.1克，3-4次／天可以糾正尿液酸鹼度。
②消炎抗菌：氨苄青黴素，氟哌酸或吡哌酸。
③導尿管導尿。
④血尿者注射止血葯。
⑤尿結石應根據結石在尿道和膀胱中的位置，進行手術取結石。
⑥食療，服用特製貓食或獸醫處方食品。

糖尿病
本病是8歲以上貓多發的與胰島素相對或絕對缺乏有關的內分泌紊亂的一種慢性病，多由慢性胰腺炎的急性惡化期中胰，腺纖維化或壞死引起，碳水化合物的代謝被破壞，血糖過多和惡性糖尿。
症狀：煩渴，多飲多尿，厭食，精神不振，有急性胰腺炎症狀。後期出現角膜潰瘍和白內障等眼科疾患。
診斷：血檢見血糖、血酮升高。尿檢見尿糖高。
治療：
①注射胰島素，1-2國際單位／千克體重。至糖尿停止、酮酸中毒症狀緩解。
②注射氯化鉀，150毫克/天。
③注射碳酸氫鈉20毫克／天。
④食物中注意控制葡萄糖含量。

下泌尿道疾病
貓的下泌尿道疾病是由細菌、尿道阻塞、尿道結石和「特發性」因素引起的。主要影響因素是尿液pH值大於6.5，尿液中礦物質濃度、尿量和食物中晶體物質的成分。臨床上以鳥糞石（磷酸鎂氨鹽）性尿結石堵塞尿道最常見。
症狀：血尿，排尿困難，尿頻，有時尿阻塞，並且很快發生衰竭。
診斷：臨床症狀配合尿檢和X光片。尿結石的性質鑒定目前尚未開展。
治療：
①尿結石嚴重的應手術取結石；
②細菌感染的應給予消炎葯；
③導尿，術後放置導尿管；
④調整食譜，使用酸化劑（氯化銨、DL－蛋氨酸），補充牛磺酸，但要注意勿過度酸化引起代謝性尿中毒；喂給低pH控制貓日糧或專用處方食品進行食療。

肥胖症
貓肥胖越來越多見，影響貓的壽命和生活質量。英國貓的肥胖率為6％～12％，美國為25％（1994），中國國內大城市中肥胖貓的比例在逐漸增多。
人超過正常體重的10％－15％被認為肥胖，貓雖然無公認體重計算標准，但每個品種的貓都有平均體重上下限。目前，判斷貓肥胖或超重的標准由A型超聲儀測量皮下脂肪（腰中部）厚度，或用二元能量X線吸收儀（DXA）評估。
老年貓、摘除卵巢或睾丸的貓肥胖率高。一般講，貓可以自己控制採食量，不易肥胖，但是，食物能量過高，運動過少是常見因素。
症狀：體重明顯高於同類品種。同體型長度的貓；不喜運動，跳躍能力差。脂肪沉積在皮下、組織器官中。
治療：肥胖貓是在某一生活階段中，能量的攝取量過高造成的。雖然貓減重的目標是限制能量攝入使體重下降，但是不能單靠少餵食來減重，否則會減少其他營養物質的攝取量，而且大量降低熱量攝取會使貓發生特發性肝脂病，所以，應用低熱量成品貓糧，逐步實施減重計劃。

佝僂病
佝僂病是由於維生素D缺乏而使鈣磷代謝紊亂、軟骨骨化障礙，骨鹽沉積不足的一種營養性骨病。臨床上以發育遲緩。軟骨肥厚和骨髓腫脹為特徵。常見於1－3月齡的幼貓。
病因：主要原因是維生素D缺乏。在母畜營養不良，光照不足，以及斷奶過早，均可引起維生素D缺乏，而影響鈣的吸收和骨鹽的沉積。長期飼喂動物肝臟對貓是一個主要原因。
食物中鈣、磷不足或比例不當，也是佝僂病發生的原因，如肉食為主，不喂骨骼。
症狀：初期，食慾減退，消化不良，異嗜，逐漸消瘦，生長緩慢。以後表現為關節腫脹、變形、長骨彎曲，呈「X」或「0」型腿，肋骨與肋軟骨結合部呈串珠狀腫。發生跛行或卧地不起。可造成腰椎凹陷，壓迫直腸，造成便秘，跳躍時易傷腰部。
治療：增加戶外活動，多曬太陽。食物中添加魚肝油5－10毫升／天。亦可肌肉注射維生素D310萬-20萬國際單位。適當補充貝殼粉、石粉、蛋殼粉及鈣片。

維生素A中毒
貓的VA中毒以長期吃大量的動物肝臟而引起的為主。常見食譜為米飯加肝。貓很愛吃，但發病率很高。VA影響VD的吸收而影響骨骼形成。
症狀：骨跛行性疾患。四肢觸痛，牙齦炎和掉牙。貓因頸部活動不靈活，不能正常梳理被毛而顯得被毛不順，無光澤；貓常似袋鼠樣蹲坐。厭食，甚至不食。嚴重時會導致失明。
治療：靜脈輸液或灌服流食，助排糞便，補鈣和VD。
預防：嚴格控制食物中肝臟和魚甘油的量，逐漸調整食譜，使貓逐漸吃貓食最科學。

希望小貓貓早日康復！

6. 地瓜能和蛤蜊一起吃嗎

地瓜能和蛤蜊一起吃嗎
蛤蜊
別名：花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦
禁忌人版群：脾胃虛寒，腹瀉便權池者，寒性胃痛腹痛者，女子月經來潮期間及婦人產後，受涼感冒者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高膽固醇、高血脂體質、肺結核咳嗽咯血，陰虛盜汗者和體質虛弱，營養不良者，癭瘤瘰癧，淋巴結腫大，甲狀腺腫大者，癌症患者及放療、化療後者，糖尿病，紅斑狼瘡，乾燥綜合症患者，黃疸者，尿路感染者，醉酒之人。

相剋
蛤蜊+橙：影響維生素C的吸收

蛤蜊+田螺：腹脹
蛤蜊+芹菜：影響維生素的吸收

宜搭
蛤蜊+豆腐：去熱寒

7. 系統性紅斑狼瘡,可以吃紅薯和白蘿卜嗎

可以吃。附上一些小知識

紅斑狼瘡病人飲食要注意的問題

紅斑狼瘡病人在飲食上既不要過度注意，又不可無所顧忌，做到以幾點即可：
1、含補骨脂素的芹菜、無花果；含聯胺基團的蘑菇、煙熏食品；含L-刀豆素的苜宿類種子、豆莢可誘發狼瘡及皮疹、光過敏，因此應避免食用。
2、某些易過敏的食物如：菠蘿、香蕉、黃花菜、海鮮類，易引起皮疹、甚至加重病情，尤其有皮疹的患者應忌食。
3、由於紅斑狼瘡是一種自身抗原和抗體反應引起的疾病，因此一些提高機體免疫力食物或葯物應忌用，如：香菇、人參。
4、刺激性食品如辣椒、生薑、生蔥、生蒜、芥末、咖啡等要不吃或少吃。
5、少吃或不吃油炸食物及馬肉、驢肉、狗肉、鹿肉、大量羊肉、韭菜等溫熱易上火的食品。
6、另外一些患者還應根據自身病情加以注意，腎功能異常及水腫、蛋白尿病人要注意低鹽低脂飲食；合並糖尿病或繼發性血糖升高的病人應限制主食及甜食的攝入。
雖有上述禁忌，但人類食品千種、萬種，只要以清淡、低鹽、低脂為原則，仍能花樣翻新、吃出風味，保證全面營養，以利於疾病及早康復。

8. 香蕉能喝雞蛋烤紅薯一起吃嗎

一、可以把香蕉、雞蛋（不宜生吃）和烤紅薯一起吃，三種食物並不相剋。

二、擴展知識

1、香蕉，芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收獲，在溫帶地區也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形，有的長達3~3.5公尺(10~11.5尺)，寬65公分(26寸)，10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數，淡黃色;果序彎垂，結果10~20串，約50~150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部:台灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培。
【葯理作用】果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產者，含5-羥色胺在10～15微克/克據測定，烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克，5-羥色胺為16.2微克/克。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。
在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰松後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的松誘發者則無效。
這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑製作用。

適宜人群

香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；適宜脂肪痢和中毒性消化不良。

不適人群

第一體質偏虛寒者
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎、也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有點懷孕期腳腫的患者，也最好是不要吃香蕉。

第二空腹的人
香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉也不利於身體的健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢，因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。

第三關節炎患者和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積，如果關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。

第四腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣鉀鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病寒者做好是不要吃香蕉。

2、雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

適用人群

一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。一般人每天不超過2個即可。從營養學的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，一般情況下，老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2～3個雞蛋；少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。

不宜人群

患有肝炎、高熱、腹瀉、膽石症、皮膚生瘡化膿等病症者不宜食雞蛋；老年人，尤其是血脂紊亂的人和肝炎病人最好不吃蛋黃，可多吃蛋清；腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少時，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若再過多地食用雞蛋，體內尿素增多，易使病情加重，甚至出現尿毒症。所以，任何腎病患者當出現腎功能衰竭時皆忌食雞蛋。

雞蛋不宜與甲魚一同食用。同時，生雞蛋不宜吃，這主要是因為經常吃生雞蛋會抑制人體吸收生物素，而缺乏這種營養素，可能出現皮膚濕疹、疲勞、食慾不佳、禿頭等問題；雞蛋的膽固醇含量高，也不宜多吃，青少年每天2個為佳，老年人以每天1個為宜。

注意事項

吃蛋必須煮熟，不要生吃，打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，兒童以每日不超過2個為宜老年人不超過3個，對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應盡量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。

不可與豆漿同食

豆漿中含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白結合發生反應，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。所以不要吃雞蛋的時候喝豆漿。

不可與糖同食

由於雞蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質中的主要成分是氨基酸，而氨基酸會和糖發生反應生成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不易被人體吸收的，特別是對腸胃功能不好的人來說，對健康是不利的。

患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。

雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。

李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉

雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

吃完雞蛋後不要立即吃消炎葯

雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃葯。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對葯效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。

吃完雞蛋後不要立即飲茶

有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

忌吃未熟雞蛋

雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此影響蛋白質的消化、吸收。

雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃，不要吃未熟的雞蛋。

生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟後的蛋白質才變得松軟，人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味，會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食慾不振、消化不良。

美食禁忌

雞蛋與兔肉相剋，兩者各含有一些生物活性物質，若同炒同食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，故不宜同食。

雞蛋與生蔥、蒜相剋，蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合。

雞蛋與豆漿相剋，降低了營養價值。

雞蛋與紅薯相剋，同食更加不易消化

雞蛋與味精相剋，會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。

雞蛋與豆類相剋

不宜生吃

雞蛋中含有10種以上蛋白質. 雞蛋煮熟以後，蛋白質分子中多肽鏈特有的規則排列發生了變化，變為較混亂的排列，這就是蛋白質的變性. 由於變性蛋白質的空間結構已經打亂，比原來有序的排列更容易分解，因而容易被人體消化吸收.

有人認為生雞蛋比熟雞蛋更容易消化吸收、更有營養是沒有科學依據的. 生吃雞蛋有以下幾點害處：

（1）生雞蛋難消化，浪費營養物質. 人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸里的胰蛋白酶. 而生雞蛋中的蛋清里有一種抗胰蛋白酶的物質，會阻礙蛋白質的消化和吸收. 煮熟的雞蛋，抗胰蛋白酶的物質不再存在，所以容易被人體消化吸收.

（2）生雞蛋中含有卵白素和一種抗生素蛋白，常吃生雞蛋，其中的卵白素可以使食物中的維生素B失去效能，而抗生素蛋白會在人體內積累，積累多了，會妨礙人體對生物素的吸收，而生物素是人體需要的多種維生素之一. 人體缺乏生物素，就會食慾不振，精神怠倦，皮膚發炎，脫屑脫毛，體重減輕，影響人的身體健康.

（3）大約10%的鮮蛋里含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵. 如果雞蛋不新鮮，帶菌率就更高. 細菌可以從母雞卵巢直接進入雞蛋，也可以在下蛋時由肛門里的細菌污染到蛋殼上，再經蛋殼上的氣孔進入雞蛋。這些細菌都怕高溫，煮沸8min～10min，雞蛋內外的細菌就會被殺滅。

雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。

有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

注意人群

可以說，雞蛋是我們生活中既經濟又必不可少的食品，但營養如此豐富的雞蛋並非吃得越多越好，也並非人人都可以放心食用。

（1）. 腎臟病患者腎炎患者

腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重， 甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者，應慎吃雞蛋或遵醫囑。

（2）. 高熱患者

雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，如同火上澆油，於退燒不利。

此外，發熱患者消化腺分泌減少，各種消化酶的活力下降，應吃清淡飲食，少吃含高蛋白質的食品。

（3）. 肝炎患者不宜吃蛋黃

若肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於康復。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重，不利於肝炎的恢復。

（4）. 初產婦

坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力 隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。有些產婦為了加強營養，一天吃很多個雞蛋，其實這對身體並無好 處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。

（5）. 老年人

雞蛋中含有較高的膽固醇，一般認為膽固醇可導致高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化等老年性疾病，這就產生了老年人不宜吃雞蛋的說法。但是，近年來一些科學家通過試驗證明，雞蛋中雖含有膽固醇，但卵磷脂的含量同樣豐富，卵磷脂對心血管疾病有治療作用，卵磷脂被吸收入血可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小並保持懸浮狀態，從而減少了膽固醇和脂肪在血管壁上的沉積。所以，血清膽固醇濃度正常的老年人每天吃一個雞蛋不會引起動脈粥樣硬化症，雞蛋的其它營養成分還能帶來許多好處。

（6）. 蛋白質過敏者

有些人吃了雞蛋後會胃痛，或出現斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應。肥大細胞顆粒釋放組織胺等化學物質，使胃腸粘膜充血、水腫、胃腸痙攣，引起胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此，不吃雞蛋或含雞蛋成分的食物是最有效的防治方法。

3、紅薯（學名：Ipomoea batatas），又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。

食用禁忌

專家指出，紅薯應該在午餐時段吃是最好的。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣物質需要在人體內經過4到5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。但最好是在午餐前食用紅薯，這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收，而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

我們在加工紅薯時，一定要蒸熟煮透，這樣可以破壞澱粉的細胞膜，因為這是難以消化的物質。還有如紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，我們服食後會產生不適感。[3]

1、不宜食用有黑斑的紅薯，有黑斑的紅薯黑斑病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀，甚至可導致死亡。

2、不宜和柿子同時食用紅薯的主要成分是澱粉，進食以後會產生大量果酸，如果與柿子同時食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形成胃結石。如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。

3、紅薯要適量。

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到「燒心」。

胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。

因此，現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉的症狀，就別勉強了，改吃糙米也有同樣的效果。

4、烤紅薯不吃皮。

還有現在大街小巷有賣的烤紅薯，離很遠就能聞到紅薯的香甜味了，所以有時候根本就抵擋不了誘惑吶，而烤紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的紅薯，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。

紅薯的注意事項

（1）、不生吃

生紅薯中的澱粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。

（2）、紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣

紅薯容易使胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝;紅薯的糖分很多，累積在腸道發酵，也會導致腹脹等不適。

吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。

（3）、有益皮膚過敏患者的食物：

多補充維他命C，因為缺乏維他命C，易令皮膚粗糙枯乾，導致皮膚炎、脫皮等敏感損害。而含豐富維他命C的蔬果中，梨與奇異果比較好，多吃可以加強皮膚組織，助於對抗外來敏感;食用涼茶等清熱降火的食物。紅薯中含有豐富的營養物質，蛋白質、纖維素、維生素等都是皮膚過敏者需要的，因此，皮膚過敏能吃紅薯。
功效作用

增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

9. 系統性紅斑狼瘡能吃番薯的莖葉嗎

紅斑狼瘡（蝴蝶瘡）可以嘗試在委中穴點刺放血：
患者，雙手扶版牆，腳尖著地；醫生做權好消毒，戴上手套，利用放血針（可以利用測血糖的放血針），在委中穴點刺放血。委中穴是解毒大穴。
中醫強調治症不治病，雖然身體還有病毒，但是，只要症狀能夠解除，不影響正常生活和工作，就可以了。
需要強調：醫生，一定要做好消毒、保護，防止病毒感染。
紅斑狼瘡（蝴蝶瘡），可以利用針灸在心俞穴進行針刺或者艾灸。