蘇北養生館

⑴ 現在開什麼店比較好

現在開飯店，來餐館自，小吃店比較好。我的家鄉位於蘇北的一個小縣城裡，這么多年來我發現生意經久不衰的，並且越開越紅火的店就是餐飲業。

其次就是創新，就像政治里學過的，要可持續發展，發展的方法是什麼就是創新，你不是傳統老店的話，想要留住顧客的方式就是要創新，不斷去學習嘗試新的口味，肯得基積累了那麼多客源它還在創新呢。選擇好的地段，吸引客源。

⑵ 有什麼是蘇北特產而河南沒有的

淮安特產有：平橋豆腐, 淮安茶饊, 洪澤朱壩小魚鍋貼, 文樓湯包, 蒲菜, 長魚宴席, 欽工肉圓、 曹家小刀面, 盱眙十三香龍蝦, 凌橋大米, 安東蘿卜干有的就是四大菜系之一的淮揚菜，鯉魚蘿卜湯、淮安湯包等。

連雲港特產：
葛藤粉
雲台山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調勻，開水沖熟，粘稠，呈半透明狀，令人望而生津。 雲台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等，有解熱和降低血糖、化痰生津功能，沖服可治煩熱、口渴、喉痹等症。
水晶飾品
連雲港市是中國的「水晶之鄉」。據專家研究，水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點，所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象徵，是饋贈友人、戀人的飾品，為人們所珍愛。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創，始產於康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇．風味獨佳，一問世即聲名遠揚，300多年來，盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇，有健脾開胃，增強食慾，幫助消化，消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝，乾隆品嘗後大加褒揚，並賜為「貢品」。
雲霧茶
雲霧茶，是連雲港市特產，歷史悠久，品質優良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月於海州(今連雲港市)「置一坊造新茶」的記載。清光緒二十四年(1898年)，所產茶葉曾獲南洋勸業會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春並列為江蘇省三大名茶。
灌雲豆丹
灌雲豆丹是天然有機食品，風味異常鮮美，令人食之難忘，是連雲港地區最具代表性的地方特色產品之一。被譽為「國內少有"，蘇北僅有，灌雲特有」的美味珍品。

徐州特產

徐州物產豐富，名特產品有：豐縣的大沙河富士蘋果、沛縣的冬桃和狗肉、邳州的銀杏，以及草編、皮毛獸、苔干、牛蒡、小兒酥糖、山楂糕、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。

鹽城特產
東台魚湯面 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。

建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。

生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產。製法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。

燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。

鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史，以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。

首烏糕 用濱海縣特產何首烏粉製成，味道鮮美，色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品。

四鰓鱸魚 產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質細嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。
鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年歷史。特點是：香、甜、酥、脆，油而不膩，美味可口。被載入《中國風味特產指南》。
楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東台台城楊五熏燒店製作經營，故名。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》。
阜寧大糕 已有2000多年歷史，糕片白如雪，柔如雲，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成。 佑醉螺 又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。 大縱蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈後，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅遊、饋贈的佳品。
龍岡茌梨 產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。
葛武嫩薑片 鹽都縣葛武醬製品廠生產，特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑，經過13道工序製作而成。

宿遷特產：
水晶山楂糕、天崗湖銀魚、沭陽石榴、泗洪空心掛面、龍嫂米線、桃核雕刻、洋河大麴、埠子車輪餅、宿遷滿漢筵席、穿城大餅、八集小花生、韓山藍晶石、五香大頭菜、老湯黃狗豬頭肉、軟熘長魚。

⑶ 江蘇十大貧困縣有哪些

1.江蘇省級貧困縣16個:淮安市：盱眙、淮陰區、漣水。徐州：豐縣、睢寧。鹽城：濱海、阜寧、響水。宿遷：沭陽、宿豫、泗洪、泗陽。連雲港：灌南、灌雲、東海、贛榆

2.江蘇是中國古代文明、遠古人類、吳越文化、長江文化的發祥地之一，自古便是是中國政治、經濟、文化最為發達的省區之一。江蘇擁有江淮、金陵、吳、中原四大多元文化，共擁有13座國家歷史文化名城。

3.江蘇轄江臨海，扼淮控湖，經濟繁榮，教育發達，文化昌盛，素有「山水江南、魚米之鄉」的美譽，地理上跨越南北，同時具有南方和北方的特徵。江蘇地形以平原為主，面積10.72萬平方千米，佔中國的1.12%，人均國土面積在全國各省區中最少，是中國面積較小的省份之一。

4.江蘇旅遊資源豐富，自然景觀與人文景觀交相輝映，名勝古跡遍布全省，全省13個城市被命名為中國優秀旅遊城市，同時也是中國5A級景區最多的省份。

5.江蘇下轄13個設區市，全部進入百強，是唯一所有地級市都躋身百強的省份，截至2017年，實現地區生產總值85900.9億元。人均生產總值107189元，常住人口8029.3萬人。江蘇人均GDP、綜合競爭力、地區發展與民生指數（DLI）均居中國各省第一 ，成為中國綜合發展水平最高的省份 ，已步入「中上等」發達國家水平。

6.江蘇省域經濟綜合競爭力居全國第一，是中國經濟最活躍的省份之一，與上海、浙江、安徽共同構成的長江三角洲城市群成為國際6大世界級城市群之一。

詳情的貧困縣可以參照這個非常權威的網路鏈接：國家級貧困縣_網路

⑷ 在蘇北地區，這種家禽讀音叫「藤子」。請問它的學名叫什麼

鴛鴦來鴨，又名法國番鴨，是世界上源最優良的大型廋肉鴨，原產於南美洲，是旱禽野鴨與中國健鴨進行基因培育而成。

該鴨體型扁寬、前後較窄、呈紡錘型、站立時體軀與地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和頭部兩側有紅色皮瘤，型似鴛鴦。

(4)蘇北養生館擴展閱讀

鴨子富含營養，不僅享有「京師美饌，莫妙於鴨」「無鴨不成席」之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：「滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津」。

尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。

夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。

⑸ 蘇北人應喝什麼茶葉

您好！建議喝文冠果茶，因為文冠果茶的養生價值頗高，有「長生不老葯」的美譽。望採納，謝謝！